- 日本酒・地酒の通販 山鶴TOP
- >
- 新着情報
- >
- 【新商品情報】純米吟醸 クラビトノウタ 発売!
【新商品情報】純米吟醸 クラビトノウタ 発売!
information, NEWS2023.5.25
蔵人の詩が新しくなりました!
キリっとした酸味とすっきりとした後味の辛口純米吟醸です。さわやかな柑橘系のフルーティな香りで、
鶏料理にベストマッチするように造りました。もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリ!お酒も料理も進む日本酒です。
【火入れ(常温)商品】
・精米歩合 58%
・掛 米 ナツホノカ(鹿児島)
・酵 母 K1001号
・アルコール度 15.0
・日本酒度 5.0
・酸 度 1.4
・アミノ酸 0.7
辛口/冷・燗 どちらも可
・掛 米 ナツホノカ(鹿児島)
・酵 母 K1001号
・アルコール度 15.0
・日本酒度 5.0
・酸 度 1.4
・アミノ酸 0.7
辛口/冷・燗 どちらも可
【生酒】
・精米歩合 58%
・掛 米 ナツホノカ(鹿児島)
・酵 母 K1001号
・アルコール度 +15.7
・日本酒度 +6.5
・酸 度 1.5
・アミノ酸 0.8
辛口/冷のみ(要冷蔵)
・掛 米 ナツホノカ(鹿児島)
・酵 母 K1001号
・アルコール度 +15.7
・日本酒度 +6.5
・酸 度 1.5
・アミノ酸 0.8
辛口/冷のみ(要冷蔵)