季節の酒

季節の酒は、季節に応じた風味や特徴を持つ特別な酒です。その季節ならではの食材や気候と調和するように造られ、春酒は新酒の時期、夏酒は暑い季節にスッキリ飲める、秋酒は夏を越し熟成されたひやおろし、冬酒はしぼりたてを楽しめます。
季節ごとに我々の酒を楽しみ、その季節ならではの風味や香りを堪能して下さい。

特別純米酒 生酒原酒 720ml

キリッと爽快な生原酒!山鶴の人気商品、生酒原酒。 「特別純米」と言いつつも、実はお米を贅沢に60%まで磨き上げた、純米吟醸と言っても過言ではないほど手間暇をかけた一本です。贅沢に磨き上げているからこそ、雑味が無くお米本来の豊かな旨みをしっかりと感じられながらも、後味はスッキリとした辛口でキリッと爽快!のどを駆け抜けるような切れの良さが自慢です🍶 熨斗をご希望のお客様へ熨斗をご要望のお客様は上記の「熨斗」より熨斗の種類をお選びください。名入れ等をご希望のお客様は、おつくり致しますので、ご注文時にお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご連絡が無い場合は無地のしとさせていただきます。また、熨斗の貼り方は、外熨斗(包装紙の上につける)か内熨斗(包装紙の下につける)かをご指定いただけます。こちらも併せてお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご指定のない場合は、内熨斗でのお届けとなります。 紙袋がご入用のお客様へ紙袋がご入用のお客様は、お買いものメニューの「ショッピングバッグ」より、紙袋のご注文をお願い致します。
¥1,870 円

純米大吟醸 生酒原酒 720ml

山鶴の人気商品 生酒原酒。 お米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくり仕込んだ純米大吟醸の生原酒です。繊細で華やかな果実の香りと、やわらかく広がる米本来の旨みが特長。火入れをしていない生原酒ならではの、フレッシュでキリッとした飲み口が楽しめます。 冷やしてそのまま、日常のご褒美や大切な方への贈り物にも最適な逸品です。 熨斗をご希望のお客様へ 熨斗をご要望のお客様は上記の「熨斗」より熨斗の種類をお選びください。名入れ等をご希望のお客様は、おつくり致しますので、ご注文時にお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご連絡が無い場合は無地のしとさせていただきます。また、熨斗の貼り方は、外熨斗(包装紙の上につける)か内熨斗(包装紙の下につける)かをご指定いただけます。こちらも併せてお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご指定のない場合は、内熨斗でのお届けとなります。 紙袋がご入用のお客様へ 紙袋がご入用のお客様は、お買いものメニューの「ショッピングバッグ」より、紙袋のご注文をお願い致します。
¥2,970 円

「生原酒-36」 720ml×2本セット

ギフトで一番人気の山鶴 生酒原酒の特別純米酒と純米吟醸をセットにして、お届けします! 純米大吟醸720ml×1 (要冷蔵)純米大吟醸の生原酒は、繊細な果実香とやわらかな旨みが広がります。 特別純米酒720ml × 1本 (要冷蔵)お米を贅沢に磨いた特別純米酒は、スッキリ辛口でキリッと爽快。 【セット内容】①純米大吟醸720ml×1②特別純米酒720ml × 1本
¥4,840 円

山鶴スパークリング純米酒 720ml(発泡濁り純米酒)

「日本酒は少しハードルが高い」と感じている方にこそ、まず手にとっていただきたい一本があります。 グラスに注げば、淡雪のようにきめ細やかな滓(おり)が舞い、繊細な泡が心地よく弾けます。ひと口含めば、舌先で軽やかに踊る発泡感。お米の優しい旨みが広がりながらも、後味はスッキリと爽やかな辛口に仕上げました。 そのスッキリとしたキレは、和食の繊細な味を邪魔しないのはもちろん、実はしっかりとした味付けの洋風料理とも相性抜群です。 ・和食なら:旬の「筍(たけのこ)の天ぷら」を塩で。揚げ物の油を泡がさらりと流し、お米の甘みが引き立ちます。 ・洋食なら:「サーモンのカルパッチョ」や、ガーリックの効いた「海老のアヒージョ」。 ・お肉料理なら:「ローストビーフ」とも好相性。お肉の濃厚な旨みを、辛口の泡がキリッと引き締めます。 おいしさを引き出す最大のコツは、キンキンに冷やしたグラスを用意すること。シャンパングラスで乾杯すれば、いつもの食卓がパッと華やぎます。今日は少し贅沢なマリアージュを楽しんでみませんか? ※要冷蔵商品【辛口】
¥2,640 円

生駒隧道 月の旅人―Tabito― 【大月】

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、真夏の夜(9~10月)の一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的です。芳醇で贅沢さを感じる甘口の日本酒です。 数に限りがある商品となります。 <甘辛度> 甘口<おすすめの飲み方> 冷/常温/ぬる燗
¥5,500 円

生駒隧道 月の旅人―Tabito― 【清秋】

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的で、贅沢な芳香を感じるやさしい甘口の日本酒です。こちらの【清秋】は、8月下旬から9月中旬にかけて貯蔵したものになります。 数に限りがある商品となります。 <甘辛度> 甘口<おすすめの飲み方> 冷/常温/ぬる燗
¥5,500 円

生駒隧道 月の旅人―Tabito― 【晩夏】

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的で、贅沢な芳香を感じるやさしい甘口の日本酒です。こちらの【晩夏】は、8月初旬から下旬にかけて貯蔵したものになります。 数に限りがある商品となります。 <甘辛度> 甘口<おすすめの飲み方> 冷/常温/ぬる燗
¥5,500 円

純米大吟醸 菫(すみれ) しぼりたて生原酒 720mL

兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40%まで丁寧に磨き上げ、全ての仕込み米に使用した贅沢な一本です。清酒造りにおいて理想とされる酒米「山田錦」の中でも、特に高品質とされる特A地区のaのものだけを厳選し、出来る限りの手作業にこだわって丁寧に仕込みました。 使用する酵母は、華やかな香りで人気の高い「1801酵母」。しぼりたてならではのフレッシュさと、生原酒特有の力強さを持ちながらも、香りは上品で華やかに広がり、口に含めば透明感のあるまろやかな甘みとコクが重なります。スッキリと淡麗な味わいの中に、しみじみとした余韻が感じられ、飲むほどに贅沢な美味しさを実感いただけるでしょう。 フルーティーで柔らかな甘口の仕上がりは、日本酒初心者の方にも楽しみやすく、また日本酒通の方にも満足いただける奥行きを備えています。冷やしていただくと、より一層華やかな香りとフレッシュさが引き立ち、特別な日の乾杯や贈り物にもふさわしい一本です。 ※要冷蔵商品となっております。
¥3,960 円