兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、全ての仕込み米に使用した贅沢な一本です。清酒造りにおいて理想とされる酒米「山田錦」の中でも、特に高品質とされる特A地区のaのものだけを厳選し、出来る限りの手作業にこだわって丁寧に仕込みました。 使用する酵母は、華やかな香りで人気の高い「1801酵母」。しぼりたてならではのフレッシュさと、生原酒特有の力強さを持ちながらも、香りは上品で華やかに広がり、口に含めば透明感のあるまろやかな甘みとコクが重なります。スッキリと淡麗な味わいの中に、しみじみとした余韻が感じられ、飲むほどに贅沢な美味しさを実感いただけるでしょう。 フルーティーで柔らかな甘口の仕上がりは、日本酒初心者の方にも楽しみやすく、また日本酒通の方にも満足いただける奥行きを備えています。冷やしていただくと、より一層華やかな香りとフレッシュさが引き立ち、特別な日の乾杯や贈り物にもふさわしい一本です。 ※要冷蔵商品となっております。

麹米・掛米ともに兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を100％使用し、精米歩合35％まで丁寧に磨き上げて醸した純米大吟醸です。醪から滴り落ちる雫だけを斗瓶に集めた、極めて希少な斗瓶囲い。華やかで上品な香りと、冴えわたる旨みが特長の贅沢な一本です。 甘辛度：香り高く上品な甘口おすすめの飲み方：冷／常温／ぬる燗

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。お酒を搾る時、目の細かな布でもろみを濾します。その最初に布の目を通り越した細かな米の粒子が澱(おり)として出てきます。若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。 【生酒】【要冷蔵】 日本酒度　+1.5 / アルコール度数　16.2

純米吟醸と云っても過言ではないお米を贅沢に磨いた(60%精米)お酒は雑味がなくフレッシュな風味と切れの良い旨口。お米の旨みをしっかり感じられるお酒です。 商品の特徴： 一番搾りならではの「華やかな香り」：「あらばしり」の最大の特徴は、グラスに注いだ瞬間に立ち上がる鮮烈な香り。新酒特有の若々しくフルーティーな吟醸香が、喉を通るまで心地よく鼻腔を抜けていきます。 荒々しくもピュアな「躍動感」：しぼり始めの部分には、ごくわずかに炭酸ガスが含まれることも。口に含んだ時のプチプチとした微発泡感と、原酒ならではの力強さが絶妙にマッチし、まさに「生きているお酒」を感じさせます。 米を60％まで磨いた「透明感とコク」：贅沢に磨かれた米の旨味が、あらばしり特有の爽やかな酸味と相まって、濃厚ながらも後味は驚くほど軽快。山鶴らしい伝統の技と、新酒の若さが融合した特別な仕上がりです。 ※要冷蔵商品となっております。※こちらの商品は数量限定となります。売り切れ次第販売終了となります。※発泡性のある商品です。開栓には十分ご注意ください。

上品な芳香、奥行きのある旨さを備えた山鶴の自信作、純米大吟醸と芳醇なコクと味わい、ご晩酌に最適なさわやかな口当たりの純米酒を詰め合わせしました。 【セット内容】・純米大吟醸（黒） 720mL 1本兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、山鶴の蔵人が自信をもって醸した純米大吟醸です。若々しく華やかな果実香ではなく、上品で落ち着いた芳香と、奥行きのある旨みが特徴。口に含むと、わずかに熟した果実を思わせるジューシーさと、繊細で調和のとれた味わいが広がります。・純米酒 720mL 2本、自然の恵みを存分に活かした一本です。口に含むと、まず感じられるのは芳醇な香りと、精米歩合60%がしっかりとした米の旨み。時間をかけてゆっくりと引き出されたコクのある味わいは、まさに日本酒本来の魅力を体現しています。 ※ギフトボックス入り