＜＜数量限定商品>＞ご注文はお早めに！ 兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、全ての仕込み米に使用した贅沢な一本です。清酒造りにおいて理想とされる酒米「山田錦」の中でも、特に高品質とされる特A地区のaのものだけを厳選し、出来る限りの手作業にこだわって丁寧に仕込みました。 しぼりたてならではのフレッシュさと、生原酒特有の力強さを持ちながらも、香りは上品で華やかに広がり、口に含めば透明感のあるまろやかな甘みとコクが重なります。スッキリと淡麗な味わいの中に、しみじみとした余韻が感じられ、飲むほどに贅沢な美味しさを実感いただけるでしょう。 あらばしり、とは、搾り袋から醪の自重だけで流れでた一番最初のお酒。搾り始めのため滓が少し入っているので、薄く白濁しており僅かに発泡性があります。滓と混ぜて飲んだり、上澄みだけを飲んだりといろんな飲み方ができます。 フルーティーで柔らかな甘口の仕上がりは、日本酒初心者の方にも楽しみやすく、また日本酒通の方にも満足いただける奥行きを備えています。冷やしていただくと、より一層華やかな香りとフレッシュさが引き立ち、特別な日の乾杯や贈り物にもふさわしい一本です。 ※要冷蔵商品となっております。

※こちらの商品の年内発送は終了いたしました。2026年１月10日以降の到着になります。 しぼりたての新酒を蔵直送でお送りいたします。それぞれの味わいをお楽しみください。 今年のメインラベルのテーマは「白馬が導く時の旅」 山鶴のお酒が、未来へと寄り添うように。 ◎セット内容 ・しぼりたて生原酒　純米大吟醸　720ml×2本　☆使用米：兵庫特等 山田錦（精米歩合40％）　　　　　　あけぼの・五百万石（精米歩合50％） ・しぼりたて生原酒　特別純米酒　720ml×1本　☆使用米：兵庫特等 山田錦・ナツホノカ（精米歩合60％） ☆スペシャルプレゼント・馬、蹄鉄モチーフのチャーム・純米吟醸酒粕800ｇこちらの商品は送料・クール代が無料となります。 商品のお届けは１２月下旬の予定です。商品の準備が出来次第、順次発送となります。お届け日の指定は確定ではありません。予めご了承ください。 紙袋がご入用のお客様へ 紙袋は有料となります。紙袋がご入用のお客様は、ヘッダーメニュー「銘柄から探す」→「その他」より、紙袋のご注文をお願い致します。

神龜乃黄金酒「長屋王」は長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒です。 口に含むと芳醇な甘味と濃厚な旨味が広がり、後味はスッキリとしていて大変飲みやすく、 冷酒・燗酒・氷を浮かべてロックでと様々な飲み方が楽しめます。 奈良時代の皇族や貴族が楽しんだと思われるお酒。 およそ1300年前の古のロマンを感じる味わいをぜひお楽しみ下さい。 ■ まずはそのままで 常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。黄金に輝く「長屋王」本来の香りと味がお楽しみ頂けます。 ■ 氷を入れてオンザロックで 木簡から「長屋王」は氷室を所有し、夏の宴にはお酒に氷を浮かべ、飲んでいたと推測されています。グラスに氷を入れ、「長屋王」を注いでください。時の経過と共に変わっていく風味をお楽しみ頂けます。チーズなどの芳醇な味わいの食べ物とご一緒に、ゆっくりと変わりゆく万葉の時をお楽しみください。 ■ 燗で 35～45℃くらいのお好みの温度で燗をして頂くと酸味が抑えられ、より一層甘さを感じて頂けます。おすすめの飲み方はぬる燗（40℃）です。是非お楽しみください。 ＜＜受賞歴＞＞ ☆2024年度 ・ミラノ酒チャレンジ　酒テイスティング部門　プラチナ賞 ☆2023年度 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　金賞 ・ミラノ酒チャレンジ　純米酒部門 金賞＆ベストデザイン賞 ・シンガポール酒チャレンジ 純米酒部門　銀賞 ・ルクセンブルク酒チャレンジ 純米酒部門　プラチナ賞 ☆2022年 ・ミラノ酒チャレンジ　純米・本醸造 利き酒部門　プラチナ賞 受賞 ☆2021年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞 ☆2020年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞

兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、山鶴の蔵人が自信をもって醸した純米大吟醸です。若々しく華やかな果実香ではなく、上品で落ち着いた芳香と、奥行きのある旨みが特徴。口に含むと、わずかに熟した果実を思わせるジューシーさと、繊細で調和のとれた味わいが広がります。 料理との相性にも優れ、食中酒としても最適です。あっさりとした和食はもちろん、脂ののった魚や肉料理ともよく合い、飲むシーンや食事内容を選ばずに楽しむことができます。スッキリとした淡麗な味わいと、甘口でありながらもフルーティーな風味が特徴で、口当たりは柔らかく、後味も心地よく残ります。 おすすめの飲み方は、冷酒でのフレッシュな味わい、常温でのまろやかな旨み、ぬる燗でふくらむコクと香りの変化をお楽しみいただけます。日本酒ならではの繊細な香りと味わいを存分に堪能できる一本です。

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。＜甘辛度＞ やや甘口＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗