純米大吟醸 プレミアム詰合せ 720mL×2(YPP-80)

スッキリした味わい！
食いしん坊に満足してもらいたい！
新しい日本酒の楽しみ方！

さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。 もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。 冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

「純米酒 山鶴」は、自然の恵みを存分に活かした一本です。口に含むと、まず感じられるのは芳醇な香りと、精米歩合60%がしっかりとした米の旨み。時間をかけてゆっくりと引き出されたコクのある味わいは、まさに日本酒本来の魅力を体現しています。

それでいて後味はすっきりと爽やかで、重たさを感じさせません。毎日の晩酌にもぴったりで、和食をはじめとしたさまざまな料理とも相性抜群。冷やしても、ぬる燗でも楽しめる、懐の深い味わいが魅力です。

「気取らず、飽きず、心和む」——そんな日々に寄り添う日本酒として、長く愛されている一本です。

兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、山鶴の蔵人が自信をもって醸した純米大吟醸です。若々しく華やかな果実香ではなく、上品で落ち着いた芳香と、奥行きのある旨みが特徴。口に含むと、わずかに熟した果実を思わせるジューシーさと、繊細で調和のとれた味わいが広がります。

料理との相性にも優れ、食中酒としても最適です。あっさりとした和食はもちろん、脂ののった魚や肉料理ともよく合い、飲むシーンや食事内容を選ばずに楽しむことができます。スッキリとした淡麗な味わいと、甘口でありながらもフルーティーな風味が特徴で、口当たりは柔らかく、後味も心地よく残ります。

おすすめの飲み方は、冷酒でのフレッシュな味わい、常温でのまろやかな旨み、ぬる燗でふくらむコクと香りの変化をお楽しみいただけます。日本酒ならではの繊細な香りと味わいを存分に堪能できる一本です。

研ぎ澄まされたキレ味が光る、山鶴自慢の一本。

華やかすぎず、爽やかに立ち上る吟醸香が心地よく、口に含めば米の旨みと上品な酸味がふわりと広がります。主張しすぎない香りと、味わいの奥にある確かなコク。そして何より、飲み終わりの“スッ”と消えるようなキレの良さが、まさに「段違い」。

日本酒度＋17という超辛口ながらも、ただ辛いだけではありません。しっかりとした米の旨みが芯にあり、飲み飽きることなく杯が進む設計。脂ののった魚や塩焼きなどの和食との相性も抜群で、食中酒としても優秀な一本です。

“飲むたびに惹かれる辛口の奥深さ”を、ぜひご体験ください。

人気の「山鶴 純米大吟醸〈黒〉」に生原酒タイプが新たに登場しました。兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、仕込み米の全量に使用した、贅沢で上品な一本です。

生原酒ならではの若々しいフルーティーな香りと、品のある吟醸香が特徴で、口に含むと米の旨みが奥行きを持って広がります。甘さは控えめで、後味はすっきりとしているため、食事との相性も非常に良く、あっさりとした料理から脂ののった魚や肉料理まで幅広く楽しむことができます。

華やかでありながらも落ち着いた味わいは、特別な日の晩酌や食中酒として最適で、日本酒通の方はもちろん、純米大吟醸の奥深さを初めて味わう方にもおすすめです。フレッシュな生原酒の魅力を存分に感じながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。

【保存方法】要冷蔵

華やかな香りと、上品で円やかな味わいが魅力のすっきりとした甘口の日本酒です。
鼻から抜ける華やかな香りと雑味のないまろやかでコクのある味わいは、「ジーン」として目を瞑ってしまうほどの贅沢な美味しさです。
40％精米の兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を麹米・掛け米と仕込み全ての酒米に使用していますので、透明感のあるスッキリとした味わいです。

料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ 甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

「純米酒 山鶴」は、自然の恵みを存分に活かした一本です。口に含むと、まず感じられるのは芳醇な香りと、精米歩合60%がしっかりとした米の旨み。時間をかけてゆっくりと引き出されたコクのある味わいは、まさに日本酒本来の魅力を体現しています。

それでいて後味はすっきりと爽やかで、重たさを感じさせません。毎日の晩酌にもぴったりで、和食をはじめとしたさまざまな料理とも相性抜群。冷やしても、ぬる燗でも楽しめる、懐の深い味わいが魅力です。

「気取らず、飽きず、心和む」——そんな日々に寄り添う日本酒として、長く愛されている一本です。

スッキリした味わい！
食いしん坊に満足してもらいたい！
新しい日本酒の楽しみ方！

さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。 もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。 冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

山鶴の人気シリーズ「純米大吟醸〈黒〉」から、新たにスパークリングタイプが登場しました。炭酸ガスを後から加えるのではなく、仕込みの際に生まれる自然な滓（おり）の活性発酵によって発泡するため、きめ細やかで繊細な泡立ちをお楽しみいただけます。パチパチと弾ける爽やかな発泡感と、やわらかな舌触りが口の中に広がり、これまでの日本酒とはひと味違う心地よい飲み心地を演出します。

味わいはほんのり旨口で、軽快ながらも奥行きがあり、日本酒初心者の方や女性にも親しみやすい仕上がりとなっています。スッキリとした喉ごしは、あっさりとした和食にはもちろん、脂ののった肉料理や洋風の一皿とも好相性。食事と共に楽しむ食中酒としても優秀です。

よく冷やしてグラスに注げば、清涼感が際立ち、暑さの残る季節や特別な時間にぴったりの一本。食卓を華やかに彩り、夏の疲れを癒す贅沢なひとときをお届けします。発泡性がありますので、開栓の際は十分にご注意ください。【要冷蔵】

関西ではお馴染み、朝の人気番組よ～いドン！と、コラボラベル！！

しぼりたての特別純米酒生原酒は、雑味が少なく新酒の風味と吟醸香が口に広がるお酒です。

精米歩合60％でお米の旨みをしっかり感じられスッキリしたやや辛口！良く冷やしてお召し上がり下さい(要冷蔵)。

【すっきりしたやや辛口】

数に限りがありますので、売切れ次第販売終了となります。

ギフトで一番人気の山鶴 生酒原酒の特別純米酒と純米吟醸をセットにして、お届けします！

純米大吟醸720ml×1　(要冷蔵)
純米大吟醸の生原酒は、繊細な果実香とやわらかな旨みが広がります。

特別純米酒720ｍl × 1本　(要冷蔵)
お米を贅沢に磨いた特別純米酒は、スッキリ辛口でキリッと爽快。

【セット内容】
①純米大吟醸720ml×1
②特別純米酒720ｍl × 1本

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。
お酒を搾る時、目の細かな布でもろみを濾します。その最初に布の目を通り越した細かな米の粒子が澱(おり)として出てきます。
若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

【生酒】【要冷蔵】

日本酒度　+1.5 / アルコール度数　16.2

人気の「山鶴 純米大吟醸〈黒〉」に生原酒タイプが新たに登場しました。兵庫県吉川町特A地区のaの山田錦を40％まで丁寧に磨き上げ、仕込み米の全量に使用した、贅沢で上品な一本です。

生原酒ならではの若々しいフルーティーな香りと、品のある吟醸香が特徴で、口に含むと米の旨みが奥行きを持って広がります。甘さは控えめで、後味はすっきりとしているため、食事との相性も非常に良く、あっさりとした料理から脂ののった魚や肉料理まで幅広く楽しむことができます。

華やかでありながらも落ち着いた味わいは、特別な日の晩酌や食中酒として最適で、日本酒通の方はもちろん、純米大吟醸の奥深さを初めて味わう方にもおすすめです。フレッシュな生原酒の魅力を存分に感じながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。

【保存方法】要冷蔵

幅広い年代に人気の純米酒と純米吟醸クラビトノウタのセットです。

山鶴　純米酒　720ml
自然の恵みを存分に活かした一本です。口に含むと、まず感じられるのは芳醇な香りと、精米歩合60%がしっかりとした米の旨み。時間をかけてゆっくりと引き出されたコクのある味わいは、まさに日本酒本来の魅力を体現しています。それでいて後味はすっきりと爽やかで、重たさを感じさせません。
毎日の晩酌にもぴったりで、和食をはじめとしたさまざまな料理とも相性抜群。冷やしても、ぬる燗でも楽しめる、懐の深い味わいが魅力です。
「気取らず、飽きず、心和む」——そんな日々に寄り添う日本酒として、長く愛されている一本です。

純米吟醸クラビトノウタ　720ml
スッキリした味わい！
食いしん坊に満足してもらいたい！
新しい日本酒の楽しみ方！
さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。 もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。 冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

・山鶴　純米酒　720ml
・純米吟醸クラビトノウタ　720ml
ギフトボックス入り

熨斗をご希望のお客様へ

熨斗をご要望のお客様は上記の「熨斗」より熨斗の種類をお選びください。
名入れ等をご希望のお客様は、おつくり致しますので、ご注文時にお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご連絡が無い場合は無地のしとさせていただきます。
また、熨斗の貼り方は、外熨斗（包装紙の上につける）か内熨斗（包装紙の下につける）かをご指定いただけます。こちらも併せてお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご指定のない場合は、内熨斗でのお届けとなります。

紙袋がご入用のお客様へ

紙袋がご入用のお客様は、お買いものメニューの「ショッピングバッグ」より、紙袋のご注文をお願い致します。

歴史の香りとともに、心を潤す一杯。
「大和思ひ（やまとおもい）」は、上品な香りとまろやかな口あたりが魅力の純米大吟醸です。精米歩合50%で丁寧に磨き上げた酒米が、芳醇で繊細な味わいを生み出します。

日本酒度+1.5のやや辛口で、飲み飽きしないスッキリとした後味。常温でもその旨みがしっかりと感じられ、食中酒としても最適です。

贈り物にも、ご自宅用にもおすすめの一本。
奈良の風土を思わせる深い味わいを、ぜひお楽しみください。

精米歩合50%／日本酒度+1.5（やや辛口）

華やかな香りと、上品で円やかな味わいが魅力のすっきりとした甘口の日本酒です。
鼻から抜ける華やかな香りと雑味のないまろやかでコクのある味わいは、
「ジーン」として目を瞑ってしまうほどの贅沢な美味しさです。
40％精米の兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を麹米・掛け米と仕込み全ての酒米に使用していますので、透明感のあるスッキリとした味わいです。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ 甘口

＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

華やかで上質な香りとやさしい口当たりが魅力の「純米大吟醸 竹風万葉」と、落ち着いた旨みとやわらかな味わいの「純米大吟醸 大和思ひ」を詰め合わせた特別な二本セットです。

「竹風万葉」は、酒造好適米を35％まで磨き上げた最高級の純米大吟醸。華やかな香りと透明感のある飲み口が特徴で、特別な場をより一層華やかに彩ります。
「大和思ひ」は、50％まで精米した純米大吟醸。すっきりとした飲み口の中に、米の旨みとやさしい甘みが調和し、食事を引き立てる味わいを持っています。

贈答用としてもふさわしく、大切な方への贈り物や特別な日の乾杯に最適なセットです。味わいの違いを楽しみながら、じっくりと飲み比べをお楽しみください。

【セット内容】
・純米大吟醸 竹風万葉 720ml × 1本
・純米大吟醸 大和思ひ 720ml × 1本
計2本

純米大吟醸 竹風万葉 720ml × 1本
最高の原料米である兵庫県、吉川(ヨカワ)（三木市）の「山田錦」（兵庫県吉川町産(特A地区のa)）を麹米・掛米ともに贅沢に使い、精米歩合35％で醸した逸品。
竹林の静かな風を感じる万葉の地、奈良盆地特有の気候の下で醸された至極の一滴です。
華やかでいて優しい口当たりでとろけそうな贅沢なひと時をお楽しみいただけます。
美し冴えわたる香味を心ゆくまでお楽しみください。
＜おすすめの飲み方＞冷/常温

純米大吟醸 大和思ひ 720ml × 1本
「大和思ひ（やまとおもい）」は、上品な香りとまろやかな口あたりが魅力の純米大吟醸です。精米歩合50%で丁寧に磨き上げた酒米が、芳醇で繊細な味わいを生み出します。
日本酒度+1.5のやや辛口で、飲み飽きしないスッキリとした後味。常温でもその旨みがしっかりと感じられ、食中酒としても最適です。
贈り物にも、ご自宅用にもおすすめの一本。
奈良の風土を思わせる深い味わいを、ぜひお楽しみください。
精米歩合50%／日本酒度+1.5（やや辛口）

50%精米の優しくやわらかな味わいをどうぞ。

山鶴の人気商品、生酒原酒です。お米を贅沢に磨き上げ（精米歩合60％）、雑味のないクリアな味わいと、切れの良い旨みが特長。
純米吟醸に匹敵する上質な風味で、お米の豊かな旨みを存分に感じられる一本です。

おすすめの飲み方：よく冷やしてお召し上がりください（要冷蔵）。

楽しみ方の提案：晩酌でほっと一息つく時間に、食事と一緒にゆったり味わうひとときに、あるいは友人や家族との食卓での乾杯にも最適。毎日の暮らしの中で、上質なお酒として楽しめます。

熨斗をご希望のお客様へ

熨斗をご要望のお客様は上記の「熨斗」より熨斗の種類をお選びください。
名入れ等をご希望のお客様は、おつくり致しますので、ご注文時にお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご連絡が無い場合は無地のしとさせていただきます。
また、熨斗の貼り方は、外熨斗（包装紙の上につける）か内熨斗（包装紙の下につける）かをご指定いただけます。こちらも併せてお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご指定のない場合は、内熨斗でのお届けとなります。

紙袋がご入用のお客様へ

紙袋がご入用のお客様は、お買いものメニューの「ショッピングバッグ」より、紙袋のご注文をお願い致します。

山鶴の人気商品、生酒原酒。

純米吟醸と言っても過言ではない お米を贅沢に磨いた(60％精米)お酒、雑味がなく 切れの良い旨口。 
お米の旨みをしっかりと感じられるお酒です。

 良く冷やしてお召し上がり下さい(要冷蔵)。

熨斗をご希望のお客様へ

熨斗をご要望のお客様は上記の「熨斗」より熨斗の種類をお選びください。
名入れ等をご希望のお客様は、おつくり致しますので、ご注文時にお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご連絡が無い場合は無地のしとさせていただきます。
また、熨斗の貼り方は、外熨斗（包装紙の上につける）か内熨斗（包装紙の下につける）かをご指定いただけます。こちらも併せてお問い合わせ欄にご記入くださいませ。特にご指定のない場合は、内熨斗でのお届けとなります。

紙袋がご入用のお客様へ

紙袋がご入用のお客様は、お買いものメニューの「ショッピングバッグ」より、紙袋のご注文をお願い致します。

ギフトで一番人気の山鶴 生酒原酒の特別純米酒と純米吟醸を3本セットにして、お届けします！

純米大吟醸720ml×1　(要冷蔵)
純米大吟醸の生原酒は、繊細な果実香とやわらかな旨みが広がります。

特別純米酒720ｍl × 2本　(要冷蔵)
お米を贅沢に磨いた特別純米酒は、スッキリ辛口でキリッと爽快。

【セット内容】
①純米大吟醸720ml×1
②特別純米酒720ｍl × 1本

日本酒度＋20度という驚きの数値を誇る「純米吟醸 段違い辛口 生原酒」は、まさに超辛口好きの方に捧げる限定酒です。キリッとした鋭い辛さが第一印象にありながら、ただ辛いだけに終わらないのがこのお酒の真骨頂。吟醸造りならではの透明感と奥行きがあり、口に含むとふくらむ米の旨みがじんわりと広がり、やがて抜群のキレと喉越しへとつながっていきます。

フレッシュな生原酒ならではの力強さと爽快感を備えており、飲み進めるほどに湧き上がる旨味が感じられる一本です。あっさりとした和食にはもちろん、濃い目の味付けをした肉料理や揚げ物などにも負けない存在感を発揮。料理を引き立てながらも、お酒そのものの個性をしっかりと主張してくれます。

辛口ファンを唸らせる確かな飲みごたえと、清冽なキレ味を両立させた逸品。特別な一夜の晩酌や、集まりの席での一本としてもおすすめです。
(要冷蔵)

麹米・掛米ともに兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を用い、精米歩合35％で醸した逸品。
お酒を搾る際、目の細かな布でもろみを濾します。最初に布の目を通り越した細かな米の粒子が澱(おり)として出てきます。

一升瓶で千本搾るうち二十本程度しかとれない希少なお酒で、クリーミーで滑らかな舌触りとプチプチと舌先で踊る微発泡なお酒です。
＊発泡性がありますので開栓時はご注意ください。良く冷やしてお召し上がり下さい(要冷蔵)。

スッキリした味わい！
食いしん坊に満足してもらいたい！
新しい日本酒の楽しみ方！

さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。
もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。
冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

【生酒】【要冷蔵】

日本酒度　0.0 / アルコール度数　16.3

金箔が入った、めでたい！樽酒クラビトノウタ！

スッキリした味わい！
食いしん坊に満足してもらいたい！
新しい日本酒の楽しみ方！

さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。
もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。
冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

【生酒】【要冷蔵】

日本酒度　0.0 / アルコール度数　16.3

神龜乃黄金酒「長屋王」は長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒です。 
口に含むと芳醇な甘味と濃厚な旨味が広がり、後味はスッキリとしていて大変飲みやすく、 冷酒・燗酒・氷を浮かべてロックでと様々な飲み方が楽しめます。 奈良時代の王や高貴な方々が楽しんだと思われるお酒。 およそ1300年前の古のロマンを感じる味わいをぜひお楽しみ下さい。

常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。黄金に輝く「長屋王」本来の香りと味がお楽しみ頂けます。

木簡から「長屋王」は氷室を所有し、夏の宴にはお酒に氷を浮かべ、飲んでいたと推測されています。グラスに氷を入れ、「長屋王」を注いでください。時の経過と共に変わっていく風味をお楽しみ頂けます。チーズなどの芳醇な味わいの食べ物とご一緒に、ゆっくりと変わりゆく万葉の時をお楽しみください。

35～45℃くらいのお好みの温度で燗をして頂くと酸味が抑えられ、より一層甘さを感じて頂けます。おすすめの飲み方はぬる燗（40℃）です。是非お楽しみください。

＜＜受賞歴＞＞
☆2024年度 ・ミラノ酒チャレンジ　酒テイスティング部門　プラチナ賞
☆2023年度 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　金賞 ・ミラノ酒チャレンジ　純米酒部門 金賞＆ベストデザイン賞 ・シンガポール酒チャレンジ 純米酒部門　銀賞 ・ルクセンブルク酒チャレンジ 純米酒部門　プラチナ賞
☆2022年 ・ミラノ酒チャレンジ　純米・本醸造 利き酒部門　プラチナ賞 受賞
☆2021年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞
☆2020年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞

 神龜乃黄金酒「長屋王」は長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒です。
口に含むと芳醇な甘味と濃厚な旨味が広がり、後味はスッキリとしていて大変飲みやすく、 冷酒・燗酒・氷を浮かべてロックでと様々な飲み方が楽しめます。 奈良時代の王や高貴な方々が楽しんだと思われるお酒。 およそ1300年前の古のロマンを感じる味わいをぜひお楽しみ下さい。

常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。黄金に輝く「長屋王」本来の香りと味がお楽しみ頂けます。

木簡から「長屋王」は氷室を所有し、夏の宴にはお酒に氷を浮かべ、飲んでいたと推測されています。グラスに氷を入れ、「長屋王」を注いでください。時の経過と共に変わっていく風味をお楽しみ頂けます。チーズなどの芳醇な味わいの食べ物とご一緒に、ゆっくりと変わりゆく万葉の時をお楽しみください。

35～45℃くらいのお好みの温度で燗をして頂くと酸味が抑えられ、より一層甘さを感じて頂けます。おすすめの飲み方はぬる燗（40℃）です。是非お楽しみください。

＜＜受賞歴＞＞
☆2024年度 ・ミラノ酒チャレンジ　酒テイスティング部門　プラチナ賞
☆2023年度 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　金賞 ・ミラノ酒チャレンジ　純米酒部門 金賞＆ベストデザイン賞 ・シンガポール酒チャレンジ 純米酒部門　銀賞 ・ルクセンブルク酒チャレンジ 純米酒部門　プラチナ賞
☆2022年 ・ミラノ酒チャレンジ　純米・本醸造 利き酒部門　プラチナ賞 受賞
☆2021年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞
☆2020年 ・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門　プラチナ賞 受賞

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的です。芳醇で贅沢さを感じる甘口の日本酒です。

数に限りがある商品となります。

＜甘辛度＞ 甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作を日本酒缶ボトルに致しました！
携帯に便利なサイズは、アウトドアや電車での旅行のお供にピッタリ！
キャップはカップになる便利な仕様です。
上品な芳香、やや辛口でフルーティーな味わい。奥行きのある旨さを備え、料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。

＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

蔵人（クラビト）として新たな一歩を踏み出した3人が、それぞれの経験と感性を持ち寄り、力を合わせて醸し上げた一本。それが「純米吟醸 クラビトノウタ 生原酒」です。
クラフト感あふれる仕上がりには、酒造りに対するまっすぐな思いと、丁寧な手仕事の積み重ねが息づいています。

口に含めば、まず広がるのは柑橘を思わせる爽やかでやわらかな香り。その後にすっと広がるキレのある酸味と、心地よい辛口の余韻が続きます。爽快感と奥行きを兼ね備えた味わいは、料理と寄り添いながら真価を発揮し、特に鶏料理との相性は抜群。焼き鳥や鶏の照り焼きなど、幅広い一品を引き立てます。もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。

また、飲み方によって表情を変えるのもこのお酒の大きな魅力です。冷酒では清らかで透明感のある味わいを、燗にすればふくよかで柔らかな旨みを感じさせ、食卓の雰囲気やその日の気分に合わせて楽しむことができます。

若き蔵人たちの情熱が込められた「クラビトノウタ 生原酒」。新しい風を感じる純米吟醸を、ぜひ日々の食卓でご堪能ください。

天平醸し甕仕込み　古伝長屋王
自然の温度変化を利用した甕仕込みで独自の発酵を実現してるのが「天平醸し甕仕込み、古伝長屋王」です。甕の通気性は発酵菌の活性を高め、土壁と同じような断熱効果でお酒を均一に熟成することができます。こうしてじっくりと醸される古伝長屋王は、味の深みの層を作り出します。甕仕込みならではの複雑で豊かな風味をお楽しみ下さい。

神龜乃黄金酒「長屋王」は長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒です。
口に含むと芳醇な甘味と濃厚な旨味が広がり、後味はスッキリとしていて大変飲みやすく、 冷酒・燗酒・氷を浮かべてロックでと様々な飲み方が楽しめます。 奈良時代の王や高貴な方々が楽しんだと思われるお酒。 およそ1300年前の古のロマンを感じる味わいをぜひお楽しみ下さい。

常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。黄金に輝く「長屋王」本来の香りと味がお楽しみ頂けます。

木簡から「長屋王」は氷室を所有し、夏の宴にはお酒に氷を浮かべ、飲んでいたと推測されています。グラスに氷を入れ、「長屋王」を注いでください。時の経過と共に変わっていく風味をお楽しみ頂けます。チーズなどの芳醇な味わいの食べ物とご一緒に、ゆっくりと変わりゆく万葉の時をお楽しみください。

35～45℃くらいのお好みの温度で燗をして頂くと酸味が抑えられ、より一層甘さを感じて頂けます。おすすめの飲み方はぬる燗（40℃）です。是非お楽しみください。

「古伝長屋王」を信楽焼の甕で仕込むと、甕の上部数センチだけが白く濁らず、透き通った透明な酒になります。その澄み切った部分をそっと掬い、そのまま瓶詰めした生酒が、「雅遊長屋王」です。

奈良時代には、酒を布で濾したり、火入れ殺菌を施す技術はまだ確立されていなかったと考えられています。そんな中で、貴族や皇族たちは甕の中で最も上質な部分だけをすくい取り、特別な酒として味わっていたのではないかと推測されます。

「雅遊長屋王」は、3つの甕を合わせても720mlでわずか39本しか取れない、極めて希少な酒。

1300年前の皇族や貴族が口にしたであろう、選りすぐりの一滴。その贅沢な味わいを、ぜひ特別なひとときとともにお楽しみください。

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、真夏の夜（9～10月）の一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的です。芳醇で贅沢さを感じる甘口の日本酒です。

数に限りがある商品となります。

＜甘辛度＞ 甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

蔵人（クラビト）として新たな一歩を踏み出した3人が、それぞれの経験と感性を持ち寄り、力を合わせて醸し上げた一本。それが「純米吟醸 クラビトノウタ 生原酒」です。
クラフト感あふれる仕上がりには、酒造りに対するまっすぐな思いと、丁寧な手仕事の積み重ねが息づいています。

口に含めば、まず広がるのは柑橘を思わせる爽やかでやわらかな香り。その後にすっと広がるキレのある酸味と、心地よい辛口の余韻が続きます。爽快感と奥行きを兼ね備えた味わいは、料理と寄り添いながら真価を発揮し、特に鶏料理との相性は抜群。焼き鳥や鶏の照り焼きなど、幅広い一品を引き立てます。もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。

また、飲み方によって表情を変えるのもこのお酒の大きな魅力です。冷酒では清らかで透明感のある味わいを、燗にすればふくよかで柔らかな旨みを感じさせ、食卓の雰囲気やその日の気分に合わせて楽しむことができます。

若き蔵人たちの情熱が込められた「クラビトノウタ 生原酒」。新しい風を感じる純米吟醸を、ぜひ日々の食卓でご堪能ください。

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。
若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ やや甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的です。芳醇で贅沢さを感じる甘口の日本酒です。

数に限りがある商品となります。

＜甘辛度＞ 甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。
若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ やや甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

山鶴の定番商品の2種類を詰合せしました。冷酒で良し、燗酒でも良しの贈答に人気の商品です。

純米吟醸酒 山鶴 720mL
米の持つ滋味を最大限に生かした、醇朴で深みのある純米吟醸酒です。手ごたえのある旨みと豊かな香りが特長で、食事と合わせても、晩酌でじっくり楽しむにも最適な一本です。
ほどよい辛口と爽やかなキレ、まろやかな旨みが、バランスよく調和。米の旨みをしっかり感じられる純米吟醸です。

おすすめの飲み方：冷やしてそのまま、または常温で。料理と合わせる場合は和食全般と相性抜群です。
日常の楽しみ方：仕事終わりの晩酌に、家族や友人との食卓での乾杯に、食後のひとときに。毎日の生活の中で気軽に楽しめる一本です。

純米酒 山鶴 720mL
自然の恵みを存分に活かした一本です。口に含むと、まず感じられるのは芳醇な香りと、精米歩合60%がしっかりとした米の旨み。時間をかけてゆっくりと引き出されたコクのある味わいは、まさに日本酒本来の魅力を体現しています。それでいて後味はすっきりと爽やかで、重たさを感じさせません。
毎日の晩酌にもぴったりで、和食をはじめとしたさまざまな料理とも相性抜群。冷やしても、ぬる燗でも楽しめる、懐の深い味わいが魅力です。
「気取らず、飽きず、心和む」——そんな日々に寄り添う日本酒として、長く愛されている一本です。

・純米吟醸酒 山鶴 720mL × 1本
・純米酒 山鶴 720mL × 1本
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