年間を通して安定した温度・湿度の「旧生駒トンネル」で、一定期間貯蔵した特別な日本酒です。 トンネルで貯蔵することによって熟成が進み、味に深みと丸みが増しました。後に残る余韻が印象的で、贅沢な芳香を感じるやさしい甘口の日本酒です。こちらの【清秋】は、8月下旬から９月中旬にかけて貯蔵したものになります。 数に限りがある商品となります。 ＜甘辛度＞ 甘口＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

麹米・掛米ともに兵庫県吉川町産(特A地区のa)の山田錦を100％使用し、精米歩合35％まで丁寧に磨き上げて醸した純米大吟醸です。醪から滴り落ちる雫だけを斗瓶に集めた、極めて希少な斗瓶囲い。華やかで上品な香りと、冴えわたる旨みが特長の贅沢な一本です。 甘辛度：香り高く上品な甘口おすすめの飲み方：冷／常温／ぬる燗

スッキリした味わい！ 食いしん坊に満足してもらいたい！ 新しい日本酒の楽しみ方！ さわやかな柑橘系のフルーティな味わいで、鶏料理にベストマッチするように造りました。 もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリです。 冷酒で飲んでいただくのが一番美味しいですが 燗にされても美味しくいただけるお酒です。

研ぎ澄まされたキレ味が光る、山鶴自慢の一本。 華やかすぎず、爽やかに立ち上る吟醸香が心地よく、口に含めば米の旨みと上品な酸味がふわりと広がります。主張しすぎない香りと、味わいの奥にある確かなコク。そして何より、飲み終わりの“スッ”と消えるようなキレの良さが、まさに「段違い」。 日本酒度＋17という超辛口ながらも、ただ辛いだけではありません。しっかりとした米の旨みが芯にあり、飲み飽きることなく杯が進む設計。脂ののった魚や塩焼きなどの和食との相性も抜群で、食中酒としても優秀な一本です。 “飲むたびに惹かれる辛口の奥深さ”を、ぜひご体験ください。

研ぎ澄まされたキレ味が光る、山鶴自慢の一本。 華やかすぎず、爽やかに立ち上る吟醸香が心地よく、口に含めば米の旨みと上品な酸味がふわりと広がります。主張しすぎない香りと、味わいの奥にある確かなコク。そして何より、飲み終わりの“スッ”と消えるようなキレの良さが、まさに「段違い」。 日本酒度＋17という超辛口ながらも、ただ辛いだけではありません。しっかりとした米の旨みが芯にあり、飲み飽きることなく杯が進む設計。脂ののった魚や塩焼きなどの和食との相性も抜群で、食中酒としても優秀な一本です。 “飲むたびに惹かれる辛口の奥深さ”を、ぜひご体験ください。

日本酒度＋20度という驚きの数値を誇る「純米吟醸 段違い辛口 生原酒」は、まさに超辛口好きの方に捧げる限定酒です。キリッとした鋭い辛さが第一印象にありながら、ただ辛いだけに終わらないのがこのお酒の真骨頂。吟醸造りならではの透明感と奥行きがあり、口に含むとふくらむ米の旨みがじんわりと広がり、やがて抜群のキレと喉越しへとつながっていきます。 フレッシュな生原酒ならではの力強さと爽快感を備えており、飲み進めるほどに湧き上がる旨味が感じられる一本です。あっさりとした和食にはもちろん、濃い目の味付けをした肉料理や揚げ物などにも負けない存在感を発揮。料理を引き立てながらも、お酒そのものの個性をしっかりと主張してくれます。 辛口ファンを唸らせる確かな飲みごたえと、清冽なキレ味を両立させた逸品。特別な一夜の晩酌や、集まりの席での一本としてもおすすめです。(要冷蔵)

日本酒度＋20度という驚きの数値を誇る「純米吟醸 段違い辛口 生原酒」は、まさに超辛口好きの方に捧げる限定酒です。キリッとした鋭い辛さが第一印象にありながら、ただ辛いだけに終わらないのがこのお酒の真骨頂。吟醸造りならではの透明感と奥行きがあり、口に含むとふくらむ米の旨みがじんわりと広がり、やがて抜群のキレと喉越しへとつながっていきます。 フレッシュな生原酒ならではの力強さと爽快感を備えており、飲み進めるほどに湧き上がる旨味が感じられる一本です。あっさりとした和食にはもちろん、濃い目の味付けをした肉料理や揚げ物などにも負けない存在感を発揮。料理を引き立てながらも、お酒そのものの個性をしっかりと主張してくれます。 辛口ファンを唸らせる確かな飲みごたえと、清冽なキレ味を両立させた逸品。特別な一夜の晩酌や、集まりの席での一本としてもおすすめです。(要冷蔵)

純米吟醸 段違い辛口・特別純米酒めちゃ辛セット 手土産に喜ばれる、辛口党に贈る最高のセット 純米吟醸 段違い辛口（720mL）研ぎ澄まされたキレ味！爽やかに立ち上がる吟醸香と、米の旨み×上品な酸味が絶妙バランス。日本酒度＋17の超辛口ながら、ただ辛いだけじゃない。脂ののった魚や塩焼きとの相性も抜群 特別純米酒 めちゃ辛（720mL）名前の通り“めちゃ辛”でも、米の旨みがしっかり感じられて後味はスッとキレる。雑味ゼロのクリアな味わいは、冷やしてシャープに、常温でふくよかに。飲むたびに新しい表情を見せてくれます 辛口好きへのギフトにも、自分へのご褒美にも！