5/19(日)よつや×吉祥感謝祭「蔵元と共に青空の下でお酒を楽しむ会」に参加しました!

食品スーパーマーケット「ローヤルよつや」や、こだわりの酒を伝える「お酒のアトリエKISSYO」を展開されている株式会社よつや様主催の ”第10回 吉祥感謝祭「蔵元と共に青空の下でお酒を楽しむ会」” が、5/19(日)お酒のアトリエ吉祥本店(横浜市港北区)で開催され、当蔵も参加いたしました。

吉祥感謝祭には15の県から19蔵が参加し、販売開始後、即完売となった前売り券(税込2,500円)を手にできたラッキーな地元のお客様 約250名様が来場され、会場は大盛況となりました。

各蔵持ち込みのおつまみと共に蔵イチ押しのお酒が振る舞われ、飲み比べで日本酒の美味しさを堪能できるイベント。

関東では吉祥様のプライベート商品「さぶろう 純米酒」で親しんでいただいている当蔵は「特別純米酒 めちゃ辛」を皆様にお楽しみいただき、ご好評をいただきました。まだまだ知名度の低い蔵ですが、造り手の想いを直接お客様に届けられる貴重な時間となりました。

 

 

純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」「あらばしり」各30本 限定販売開始!

新緑が目に鮮やかな、清々しい季節となりました。今年も 純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」と「あらばしり」の販売を開始いたしました。どちらも30本の限定販売です。

今年は「しずくしぼり」のみ、発売前の4月下旬より山鶴直販所の店頭にて試飲をおこなっておりましたが、試飲されたお客様から「発売はいつ?」「発売が楽しみ!」とのお声をいただいていたお酒です。

 

全量山田錦を贅沢に使い、蔵一番の人気商品「蔵人の詩」と同じ、香り高い吟醸香を生み出す ”1001号酵母” を使用して醸した純米大吟醸です。

 

<しずくしぼり>   <あらばしり>

麹米・掛米                                   山田錦        山田錦

精米歩合                                     50%           50%

アルコール度数                                  17 . 0          17 . 1

日本酒度                                                   – 3 . 0         – 3 . 0

酸度                                         1 . 6         1 . 6

アミノ酸度                                      1 . 1          1 . 1

甘口で優しい香りとキメ細やかな舌触りは女性にも飲みやすく、喉越しはしっかりとした味わいのあるお酒です。よく冷やしてお召し上がりください。

「しずくしぼり」「あらばしり」どちらも 720ml 2,700円(税込)≪要冷蔵≫

お買い求めは、山鶴直販所 酒蔵与左衛門の店頭、または、電話(TEL:0743-78-3805)でご注文ください。ネットショップでの販売はしておりません。ご注文、お待ちしております。

 

ZTVケーブルテレビ番組 「宮川大助・花子の夫婦で笑(ショー)」 のロケに来られました。

関東地方では真夏日を記録し、奈良・生駒も暑い一日となった5月10日(金)、三重県を始め滋賀・和歌山のケーブルテレビZTVで放映中の番組「宮川大助・花子の夫婦で笑(ショー)」のロケで宮川大助さん、学天即のよじょうさんと奥田修二さんが来店されました。

 

今回のロケは大助・花子さんのご自宅がある生駒市を大助さんと学天即のお2人が散策。当蔵には「山鶴純米大吟醸酒粕ジェラート」を求めてお越しになりました。

まずは、当蔵をご紹介させていただくため母屋へ。山鶴のモットーである「一白 二蔵 三杜氏」について蔵元からご紹介させていただくと、お酒が苦手だとおっしゃる大助さんからは、大助さんのお父様のお酒にまつわる話が飛び出し、奥田さんのするどいトークも冴えて笑いが絶えない賑やかなロケとなりました。

 

次はいよいよ山鶴直販所で「山鶴純米大吟醸酒粕ジェラート」の試食です。ジェラートの蓋を開けた瞬間ふわっと広がる酒粕の香りにみなさん驚かれ、最初の1口目はそのままで、2口目からは「純米大吟醸しずくしぼり」をかけてお召し上がりいただくと、大人ジェラートへの大変身にさらに驚かれ「美味しいー!」と、とても気に入っていただいたところで撮影終了。

最後は大助さんの「みんなで写真を撮ろう!」のお言葉で、蔵人やスタッフも入って記念写真をパチリ!大助さんの温かいお人柄に蔵元はじめ、蔵人・スタッフ一同、ほっこり、にこやかな気持ちにさせていただいた楽しい時間でした。

放送は、生駒市前編 2,019年6月 1日(土)~15日(土)、生駒市後編 2019年6月16日(日)~30日(日) 11:30〜12:00、19:00〜19:30で、当蔵は後編に放映の予定です。ZTV視聴エリアの方は是非、ご覧くださいませ。宜しくお願い致します。

 

平成の最後に「山鶴」でカンパイ!イベント 大盛況に終わりました!令和の時代にカンパイ!

4月30日(火)ベルテラスいこま ベルステージにて「平成の最後に「山鶴」でカンパイ!」イベントを開催しました。前日から降り出した雨と強風で開催が心配されましたが、当日朝には霧雨となり、スタートの11時頃からは徐々に天気が回復。曇り空ではありましたが、終了時間まで穏やかで過ごしやすい1日になりました。

会場には古くから「山鶴」をご愛飲くださっているお客様が続々とご来場。イベントを通りすがりに見て、蔵の場所やお酒のことを聞いてこられた方もおられ、新たに「山鶴」に興味を持ってくださった方も。また、先日21日に東京・大崎で開催された「熟成古酒の祭典 熟成古酒ルネッサンス2019」で当蔵のブースを訪ねてくださった、生駒在住で東京に単身赴任されている方が今回はご夫婦でご来場くだり、「山鶴」が取り持つ出会いに感激!

多くのお客様に支えられていることを改めて実感するとともに、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

 

今回のイベントは、地鶏居酒屋ぼんじり天満橋店さんとパン工房西山荘さんとのコラボで、西山荘さんの「西山荘食パン」「酒粕あんぱん」は開始2時間ほどで完売。

 

ぼんじりさんのおつまみセットも終了時間を待たずに完売となり、おつまみセットをお召し上がりのお客様からは「凄くおいしい!!」とのお声をいただきました。

 

 

 

イベントを大盛況に終えることができ、平成最後の日にお客様と素敵な1日を過ごせましたこと、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。「令和」の新しい時代が始まりました。新しい時代も変わらず、皆様に喜んでいただけるお酒造りに励んでまいりますので、これからも「山鶴」、株式会社中本酒造店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

「令和」の時代にカンパイ!

※イベント開催にあたり、ご協力くださった地鶏居酒屋ぼんじり天満橋店の大山様、パン工房西山荘の寺口様・飯田様、会場設営から終了までお手伝いくださった柴尾様、藤本様、グローバルの高井様、本当にありがとうございました。

 

 

 

4/21(日)熟成古酒の祭典「熟成古酒ルネッサンス2019」に出展しました!

日本最大級『熟成古酒』の試飲イベント「熟成古酒ルネッサンス2019」が、4月21日(日)東京 大崎ブライトコアホールで開催され、当蔵も初出展いたしました。

 

午前中は「勉強会」の開催。開場前から熱心な熟成古酒ファンが来場され、皆さんの熱気で当蔵のスタッフは圧倒されるばかり。

 

そんな中、「山鶴」が出店するからと駆けつけて下さったファンの方、地元が生駒で当蔵の近所にお住まいですが今は東京に赴任されている方、初出店の蔵だからと一番にお味見に来て下さった方など、「山鶴」を応援してくださるお客様に助けられ、初出展にして大賑わいの会となりました。

当蔵持ち込みのおつまみ「フルーツガーリック」と御燗の組合せは絶妙で御燗のおかわりが非常に多く、「フルーツガーリック」のファンになって下さったお客様もたくさんいました。
 
1部・2部合わせて1,000名近くのお客様が来場され、一番美味しかったお酒に1人一枚のコインで投票をするのですが、ファン投票をしにわざわざ帰ってきて下さった方々には本当に感激でした!
当蔵に何枚のコインが投票されたかは、まだわかりませんが結果が楽しみです。
ご来場くださった皆様、本当にありがとうございました!

4/30(火)平成の最後に「山鶴」でカンパイ! イベント開催決定

「平成」最後の日、4/30(火)に山鶴が「地鶏居酒屋 ぼんじり 天満橋店」「パン工房 西山荘」とコラボで近鉄生駒駅北側「ベルテラスいこま」ベルステージにて販売イベントを開催いたします。

「地鶏居酒屋 ぼんじり 天満橋店」は厳選された食材と旬の野菜を使った自慢の地鶏料理を販売。地元生駒の「パン工房 西山荘」は山鶴吟醸酒粕を使った”酒粕あんぱん”など、ふんわり優しい「天然パン」を販売いたします。

 

「山鶴」からは冷えた「生原酒」のコップ酒をお楽しみいただきます。

新元号「令和」の時代スタートにむけて、平成最後の日に「山鶴」でカンパイしませんか?

皆様のご来場、お待ちしております。

★ 開催日時&場所 ★

       

開催日 : 2019年4月30日(火) ※雨天決行

時間 : 11:00~17:00

場所 : 近鉄生駒駅北側 「ベルテラスいこま」ベルステージ

 

「地鶏居酒屋 ぼんじり 天満橋店」&「パン工房 西山荘」

 

「地鶏居酒屋 ぼんじり 天満橋店」「パン工房 西山荘」は、どちらも厳選した食材にこだわったお店です。

お店の詳細はこちら・・・

⏹️ 地鶏居酒屋 ぼんじり 天満橋店

⏹️ パン工房 西山荘

皆造を迎えることができました。

当酒蔵も平成30年度の酒造りがすべて終了し、「皆造」の運びとなりました。皆造とは、その年に仕込んだ醪の上槽(しぼり)がすべて終了した段階のことをいいます。

約半年続いた酒造の間、怪我や事故もなく無事に終了したことに感謝し、社員全員で皆造のお祝いをしました。お祝いの席には賄さんはじめ、スタッフもお手伝いして作った豪華なお料理が並び、美味しいお酒とともにいただきました。

 

 

作業は瓶詰めや火入れなどまだまだ続き、その先も貯蔵熟成に細心の注意を払って、「山鶴」のうまさが引き出たいい状態で皆様にお届けできるよう努めてまいります。杜氏や蔵人達が丹精込めて醸した「山鶴」を、是非多くの方々にお楽しみいただきたいと思います。

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

いつも酒蔵与左衛門をご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、4/28(日)~5/6(月)までゴールデンウィーク休業とさせていただきます。

つきましては、休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせ等は

2019年5月7日(火)より順次対応させていただきます。

 

▼ご注文受付と出荷について

ネットショップでご注文の商品を2019年4月27日(土)に出荷を希望される場合、ご注文受付は2019年4月26日(金)17時までとさせていただきます。

2019年4月26日(金)17時以降~2019年5月6日(日)ご注文受付分につきまして2019年5月7日(火)より順次出荷させていただきます。

 

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようよろしくお願い致します。

熟成古酒の祭典「熟成古酒ルネッサンス2019」に初出展します!

熟成古酒の祭典「熟成古酒ルネッサンス2019」に初出展いたします。

熟成古酒に挑む蔵元や酒販店、料飲店と熟成古酒ファンが東京 「大崎」に集結する、日本最大級の『熟成古酒』だけの試飲イベントです。

当店からも数種の古酒・秘蔵酒を出展し、多くの方に「山鶴」のお酒をお楽しみいただきたいと思っています。お近くの方は是非、お越しください!お待ちしております。

イベントの詳細はこちら → 熟成古酒ルネッサンス2019

「山鶴 吟醸酒粕」が完売いたしました。

おかげさまで大変ご好評をいただき、「山鶴 吟醸酒粕」は本日完売いたしました。

たくさんお買い上げいただきまして誠にありがとうございました。

次の販売は31年度の酒造期間となります。次年度の酒粕ができましたら、お知らせさせていただきます。

宜しくお願い申し上げます。