「長屋王」完売御礼

10月27日(金)神龜乃黄金酒「長屋王」の第2回予約販売は、すべての商品が販売予定数に達したため、予約販売を終了いたしました。
これで平成28酒造年度の長屋王のお酒はおかげさまをもちまして完売となりました!
多くの皆様の商品のご購入、誠にありがとうございました。
今回ご購入いただけなかったお客様には心よりお詫び申し上げます。
当該商品の追加販売は原則行いませんのであらかじめご了承ください。
予約購入されたお客様は、11月中旬頃の商品発送に向けて鋭意準備中ですので今しばらくお待ちください。

なお、平成29酒造年度の長屋王の酒は来春に仕込み、夏頃に販売予定でございます。どうぞご期待くださいませ。

『長屋王』の追加予約販売を開始しました!

本日より、山鶴の限定商品「長屋王」の追加予約販売を開始いたしました。

本商品は、特殊な製法にてつくられた貴重なお酒のため、数に限りがございます。
より多くのお客様に味わっていただくため、おひとり様のご購入数を限定して販売させていただきます。

※数量限定商品のため、前回ご注文いただきましたお客様は、追加予約のご注文はご遠慮ください
※予約販売商品は300mLと720mLがあります。どちらか1商品のみ、ご予約いただけます。
※300mLの商品はおひとり様2本まで、720mLの商品はおひとり様1本までご予約いただけます。
※ご予約は先着順となります。定員に達し次第、終了となります。予めご了承ください。

最初にご確認ください

  • 指定の本数を超えてご予約があった場合は、超過した本数分のご予約をキャンセルさせていただきます。
  • 重複のご予約があった場合は、重複分のご予約をキャンセルさせていただきます。
  • 本商品は、その他の商品と同時にご注文いただけません。「長屋王」以外の商品をお求めのお客様は、本商品をご予約の後、別途ご注文ください。
  • 予約販売商品のお支払い方法は「代金引換」のみとなります。
    送料および代引き手数料は、お客様のご負担となります。予めご了承ください。

発送時期の目安

商品は、11月中旬より、順次発送予定です。商品の到着までしばらくお待ちください。
※ただし、製造の都合上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。

対象商品

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL
(お一人様2本まで)
神龜乃黄金酒「長屋王」720mL

神龜乃黄金酒「長屋王」720mL
(お一人様1本まで)

「長屋王」完売御礼および追加販売のお知らせ

山鶴の新商品「長屋王」は、予想以上の反響により、予約販売は初日のうちに完売いたしました。
ご予約いただきましたお客様には、当店一同、心よりお礼申し上げます。

そして…残念ながらご予約いただけなかったお客様に、お知らせです。
当初予定していました本数より少し多めに生産できる見込みがつきましたので、
重複キャンセル分と合わせて、急遽追加の予約販売を実施することになりました。

2017年10月27日(金) 午後6時より、追加予約の受付を開始いたします!

※数量限定商品のため、前回ご注文いただきましたお客様は、追加予約のご注文はご遠慮ください。
※予約販売商品は300mLと720mLがあります。どちらか1商品のみ、ご予約いただけます。
※300mLの商品はおひとり様2本まで、720mLの商品はおひとり様1本までご予約いただけます。
※指定の本数を超えてご予約があった場合は、超過した本数分のご予約をキャンセルさせていただきます。

ご予約は、販売開始当日、ホームページから可能となります。
会員登録していただいているお客様には、当日、追加予約販売のご案内をメールにてご連絡させていただきます。

山鶴の新商品「長屋王」について

「長屋王」は、奈良時代の権力者であった長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記されていた古代のお酒のレシピを再現して造られた、日本酒度が「マイナス40度」の甘口のお酒です。
2017年9月7日に放送されたNHKの番組「人名探究バラエティー 日本人のおなまえっ!」で、『天皇のオンザロック』としても紹介されました。

「長屋王」についてもっと詳しく知りたい方は以下の記事もご参照くださいませ。

「長屋王」と一緒に嗜まれていた古代の食べ物「蘇」

こちらも、NHKの某番組で、古代のお酒「長屋王」と一緒に紹介されたことで話題になりました。
「蘇」とは、古代の貴族しか食べることができなかった贅沢な食べ物で、古代のチーズとも言われています。
美容や健康にも良いとされており、古代の貴族たちは、この「蘇」を「長屋王」のお酒と一緒に嗜んでいたようです。今日はこの「蘇」の作り方を、簡単にご紹介します。

「蘇」の作り方

  • 【材料】
    牛乳(成分無調整のもの)500cc
  • 【作り方】
    ①フライパンに牛乳を入れ、木べら等でよくかき混ぜながら30分くらい煮詰めます。
    ②耳たぶくらい柔らかくなるまで煮詰めたら、火を止めてラップで包みます。
    ③冷蔵庫で冷やしたら、お好みの大きさに切り分けて、お召し上がりください。

「蘇」の作り方については、ネットでも様々なレシピが紹介されていますので、興味のある方は一度調べてみてくださいね。
意外と簡単に作れるので、皆さんもぜひ一度、天皇のオンザロック「長屋王」と一緒に、ご賞味くださいませ。

奈良酒イベント行ってきました!

こんにちは。
秋だというのにこの週末はとても暑い日になりました。

奈良ではこのお天気に負けないぐらいのあつ~い日本酒のイベントがありました(*^─^*)

今年は2週にわたり中本酒造店も参加させていただき、奈良の日本酒ファンの皆様方と交流させていただきました。

まずは、10月1日(日)日本酒の日
全国あちらこちらで日本酒のイベントがあります。

奈良では
奈良県猿沢イン前ウッドデッキ広場で『大和のうま酒で乾杯』した後、奈良の29蔵のお酒を楽しんでいただきました。

仲川 げん市長 写真撮らせて頂きました。

 

中本酒造店のブースは大盛況で、やはり1番人気は「純米吟醸 段違い辛口」
日本酒度+17の抜群のキレに満足いただけたことと思います。

隣の猿沢池では釆女祭りの行事もあり華やかな雰囲気
五重塔をバックにパチリ^^

そして10月9日(祝) 『酒なら日本酒』飲み歩きイベントのオープニングでは
酒米にこだわった「純米吟醸 大和思ひ」を試飲していただきました。


近鉄奈良駅の行基さんの噴水前にはたくさんの奈良酒ファンで賑わってます。
列も途切れることなく人が集まってきます。


沢山のお客様がいらしてくださり、奈良酒、そして「山鶴」を知っていただけたこと、とても嬉しく思います。
これからももっと「山鶴」を知っていただき愛飲していただきますように。

『長屋王』の予約販売開始しました!

※こちらは2017年度の記事です。
2018年度の「長屋王」予約販売についての最新記事は下記ボタンよりご確認ください。

大変長らくお待たせ致しました!
本日より、山鶴の限定商品「長屋王」の予約販売を開始いたしました。

特殊な製法にてつくられた貴重なお酒のため、数量限定にて予約販売いたします。
沢山のお客様へ味わっていただくため、おひとり様のご購入数も限定して販売させていただきます。

※予約販売商品は300mLと720mLがあります。どちらか1商品のみ、ご予約いただけます。
※300mLの商品はおひとり様2本まで、720mLの商品はおひとり様1本まで ご予約いただけます。
※ご予約は先着順となります。定員に達し次第、終了となります。予めご了承ください。

最初にご確認ください

  • 指定の本数を超えてご予約があった場合は、超過した本数分のご予約をキャンセルさせていただきます。
  • 本商品は、その他の商品と同時にご注文いただけません。「長屋王」以外の商品をお求めのお客様は、本商品をご予約の後、別途ご注文ください。
  • 予約販売商品のお支払い方法は「代金引換」または「クレジット」となります。
    送料および代引き手数料は、お客様のご負担となります。予めご了承ください。

発送時期の目安

商品は、9月8日(土)より、順次発送予定です。商品の到着までしばらくお待ちください。
※ただし、製造の都合上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。

対象商品

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL
(お一人様2本まで)

神龜乃黄金酒「長屋王」720mL

神龜乃黄金酒「長屋王」720mL
(お一人様1本まで)