奈良県生駒の酒蔵 中本酒造店 ｢山鶴｣やまつる です。 創業1727年江戸中期から日本酒を造っています。
１２月２２日（水）より、アントレ生駒 近鉄百貨店生駒店地下１階で、山鶴の新酒を販売いたします！
近鉄奈良線 生駒駅から徒歩１０秒の近鉄百貨店生駒店なら、お買い物帰りやお仕事帰りにもお立ち寄りしやすいですよね＾＾
直販所までは足を運びにくいお客様や直販所の営業時間内にお越しいただけない方は是非近鉄百貨店生駒店さんでお買い求めください。
商品が売切れ次第終了となりますので、お早めに。
直販所でも販売開始2日で売り切れた「純米吟醸しぼりたて生原酒 あらばしり」が、今回特別に数量限定で販売されますので、前回ご購入できなかったお客様は是非近鉄百貨店生駒店さんにお越しくださいね！
12月7日（火）しぼりたて純米生原酒 金箔入り樽酒 発売いたします！
しぼりたて純米生原酒 金箔入り樽酒は、発売開始以来大変人気の商品です。
しぼりたての生原酒を丸１日杉樽に入れ、ほんのりと香る樽の香りと優雅に舞う金箔は、祝いの宴を華やかに彩ってくれます。
今年は、サイズもお値段もお手頃な500mlも新しく登場しました！
寅年にピッタリな虎のイラストが入った首掛けラベルと、小さい鶴が施されたシンプルなデザインの首掛けラベルの2種類展開。
残念ながら大変人気でご予約注文ですでに720mlサイズは完売となってしまいました＞＜ 申し訳ございません。
500mlサイズも、数量に限りにある商品ですので、お早目のご購入をお勧め致します。
しぼりたて純米生原酒 金箔入り樽酒 500ml 1,500円＜税込＞
しぼりたて純米生原酒 金箔入り樽酒 720ml 完売 <(_ _)>
クリスマスパーティ、新年の乾杯に、しぼりたて純米生原酒 金箔入り樽酒をぜひどうぞ！
山鶴純米吟醸の酒粕をパウダーにした、純米酒粕発酵パウダー「糀っ粉（こうじっこ）」が９月１日（水）発売になります。
酒粕は、タンパク質、ビタミンＢ、食物繊維など多くの栄養素が含まれるスーパーフード。
注目の栄養素「レジスタントプロテイン」も含まれています。レジスタントプロテインは、ゆっくりと吸収されコレステロールを体外に排出します。
免疫力アップや腸内環境の改善、コレステロールを下げ中性脂肪を適正化するなどの効果があり、生活習慣病の予防など健康の気になる方はもちろんのこと、コラーゲン量を増やすなど美肌効果もあるといわれていますので、美容を気にする方にも是非とも積極的に取り入れていただきたい食品です。
その酒粕を、パウダーにすることにより、いつでも手軽に酒粕を楽しめるようになりました。
「糀っ粉」をいつもの料理に少し加えるだけで、風味とコクが増し、一層美味しくなりますよ！
板状の酒粕と違って、溶けやすいので、お湯で溶いて砂糖とショウガを加え、味を調えてれば即席の甘酒になります。
お味噌汁にティースプーン一杯入れるだけで、コクと旨味がアップし、栄養も簡単に取れちゃいますよ。
パウダーにする工程で、アルコールは飛んでしまいますので（アルコール1％未満）、朝から取り入れることもできますよ。
味噌汁に、浅漬けに。スムージーに入れてもいいですね。
お肉やお魚に揉みこむと、柔らかくなり風味も増します！
オフィスに常備して、インスタントラーメンやインスタント味噌汁に入れてみてください！
驚くほどコクが出て美味しくなりますよ！
パンやケーキを作られる方は、生地に混ぜてみてください。ふんわり度がアップします。
ホットケーキミックスに入れるとお店のホットケーキになりますよ！
ご購入時に「糀っ粉」を使ったお料理レシピをプレゼント！
たくさんの方に、お試しいただきたいので、10月末までは送料無料です。
良いことづくめの純米酒粕発酵パウダー「糀っ粉（こうじっこ）」。
この機会に是非お試しください！
※「糀っ粉」単体のご注文に限ります。
お酒と同梱の場合は、お酒の送料はかかりますのでご了承ください。
また、購入個数に制限を設けさせていただきます。（50ｇ 8コ/120ｇ 3コ）
8月25日(水)、超辛口の限定酒「純米吟醸 生原酒 しずくしぼり 山鶴ストロングドライ」が発売になりました。
ただ辛いだけじゃない、旨味も十分のった奥行きのある辛口です。和食はもちろん、洋食との相性もバッチリ。抜群のキレと喉越し、じっくりと湧き上がってくる旨さをご堪能ください。
★おすすめの飲み方 冷
※720ml残り少なくなりましたので、ネット販売終了いたしました。
直販所でのみお取り扱いあります。ご購入をお考えの方はお早めに！
日本酒の秋、山鶴 特別純米酒「ひやおろし」が今年も発売されます。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って熟成を深め、
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。
旨味たっぷり、味わいまろやかな円熟した味わい深さを秋の味覚とともに、お楽しみください。
＜酒造年度＞ 令和2年度
＜麹米＞ 五百万石
＜掛米＞ ヒノヒカリ
＜精米歩合＞ ５５％
＜アルコール度数＞ １５．２度
＜日本酒度＞ ＋０．５度
＜酸度＞ １．１度
＜アミノ酸度＞ １．６度
★おすすめの飲み方 冷・常温・燗
※720ml残り少なくなりましたので、ネット販売終了いたしました。
直販所でのみお取り扱いあります。ご購入をお考えの方はお早めに！
2021年 第5回Kura Master日本酒コンクールで、「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」が純米酒部門のプラチナ賞を2年連続で、受賞いたしました。
これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。
受賞を励みに、より一層、山鶴の伝統の酒造りに磨きをかけてまいります。
ありがとうございました。
今年の「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」の販売は、8月後半に先行予約販売を、9月初旬に一般販売を予定しております。
先行予約・一般販売方法の詳細は、近日中に発表いたしますので、今しばらくお待ちください。
長屋王PR動画 https://youtu.be/bgv-MyBZ1BI
暑い夏、暑気払いにぴったりの低温熟成の生原酒2種を、数量限定発売致します。
おうちで日本酒を飲みながら、スポーツ観戦やオンラインイベントやライブなどを楽しんでください。
ご購入は、山鶴直販所 酒蔵与左衛門、電話またはFAX、インターネットでもをご注文受け付けております。
電話:0743-78-3805
FAX:0743-79-0360
(2021年7月19日販売開始)
・平成28年度産 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml 完売致しました
熟成により角が取れ、まろやかな舌触りが飲みやすいうすにごりは、やや甘口で女性や、日本酒初心者におすすめです。
(要冷蔵・クール便対象商品)
＜アルコール度数17.0/日本酒度 -3.0/やや甘口＞
舌先でパチパチと元気よくはじけるあらばしりは、後を引く辛さの余韻がハンパないキレッキレの辛口です。
辛口が好き！あらばしりが好き！刺激が欲しい！そんな方にはぜひ飲んでいただきたい日本酒です。
(要冷蔵・クール便対象商品)
＜アルコール度数17.9/日本酒度 +6/大辛口＞
令和2年産 純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」「あらばしり」が6月11日（金）より発売です！
精米歩合50％の山田錦を100％使用し、酵母には香り高い吟醸香を生み出す ”1001号酵母” を使用して醸した高スペックの純米大吟醸。
さすが大吟醸！さすが山田錦！と膝を打つ納得の美味しさで、優しい香りとキメ細やかな舌触りは女性にも飲みやすく、喉越しはしっかりとした味わいのあるお酒です。
「あらばしり」は、搾り袋から醪の自重だけで流れでた一番最初のお酒だけを瓶に封じ込めたお酒です。
滓（おり）が入っているため、うっすらと濁った微発泡のお酒です。
「しずくしぼり」は醪の自重だけでポタッポタッと雫が滴り落ちていくところから「しずくしぼり」の名があります。
お酒本来のピュアな味わいをよく冷やしてお楽しみください。(要冷蔵・クール便対象商品)
＜アルコール度数17.0/日本酒度 +4.5/旨口＞
※※※※※※※ご注文方法※※※※※※
山鶴直販所 酒蔵与左衛門、電話またはFAX、インターネットでもをご注文受け付けております。
電話:0743-78-3805
FAX:0743-79-0360
6月21日までは、１配送先につき5,500円以上のお買い上げで、送料無料キャンペーン中です。
父の日ギフトやお中元ギフトでも対応可能ですので、このチャンスにぜひ山鶴のお酒と一緒に日頃の感謝を届けてください。
※※ ご注意 ※※※
・ クール便で発送の場合のクール代、代引きでお届けの場合の代引き手数料は、お客様のご負担となります。ご了承ください。
蔵自慢のお中元ギフトの特集です。
今年も中本酒造店が自信を持ってオススメする、蔵選りすぐりの夏ギフトをご紹介します。
大切な方へ。お世話になっている方へ。「山鶴」の夏ギフトを贈ってみませんか？
ご予算に合わせての組み合わせも可能ですので、是非ご相談くださいね。
お中元ギフトは山鶴直販所 店頭のほか、当店ホームページ内のネットショップや電話・FAXでも受付中。
地方発送やギフト包装にも、丁寧に対応いたします。
送料・クール代など、詳しくは山鶴直販所までお気軽にお問い合せくださいませ。
山鶴直販所 酒蔵 与左衛門
電話：0743-78-3805
FAX：0743-79-0360
ご注文、お待ちしております！
・山鶴「生原酒」セット
・山鶴 厳選純米大吟醸
・山鶴 飲み比べセット
・山鶴 長期熟成焼酎
・山鶴 純米大吟醸 酒粕ジェラート
3年間低温貯蔵で管理し、大切に熟成させた「うすにごり」の「大和思ひ」と「美山錦」の純米吟醸 生原酒が、ついに蔵出しとなります！
どちらもレアな日本酒ですので、数量限定とさせていただきます。
お早めにお求めくださいね。
ご注文は、山鶴直販所 酒蔵与左衛門へのご来店、または電話(0743-78-3805)・FAX(0743-79-0360)、インターネットでご注文くださいませ。
6月21日までは、１配送先につき5,500円以上のお買い上げで、送料無料キャンペーン中です。
父の日ギフトやお中元ギフトでも対応可能ですので、このチャンスにぜひ山鶴のお酒と一緒に日頃の感謝を届けてください。
※※ ご注意 ※※※
・ クール便で発送の場合のクール代、代引きでお届けの場合の代引き手数料は、お客様のご負担となります。ご了承ください。
・純米吟醸生原酒 うすにごり「美山錦」720ml
・純米吟醸生原酒 うすにごり「大和思ひ」720ml
長野産の美山錦を55％まで精米しました。
美山錦特有のすっきりとしたやわらかさと、とけ込ませた醪の円やかさが合わさった口当たりの良いとても飲みやすいお酒です。
低温貯蔵で３年間熟成されたことにより、一層の深みを感じられます。
平成29年度産。(要冷蔵・クール便対象商品)
＜アルコール度数18.0/日本酒度 +2.5/やや辛口＞
奈良産の五百万石を、麹米・掛米共に100％使用したTha・NARAの「大和思ひ」。
キレが良くスッキリと飲みやすいお酒です。
贅沢な滓のまろやかさを味わいながら、「大和」に「思ひ」を馳せてください。
平成29年度産。(要冷蔵・クール便対象商品)
＜アルコール度数18.3/日本酒度 +5.5/辛口＞
