タグ: 奈良の酒蔵

12/26(日)～12/31(金)の6日間、近鉄百貨店上本町店 にて「山鶴」の試飲販売を開催いたします。

近鉄上本町駅から直通の好アクセス！
普段は直営店のある奈良までは、なかなか足を運んでいただけない山鶴ファン、中本酒造店のファンの方にも、お立ち寄りいただきやすいのではないでしょうか。
山鶴の商品に詳しいベテランのマネキンさんもいらっしゃいますので、迷ったら相談してみてくださいね！

新型コロナウィルス感染拡大防止対策を充分に図りながら、試飲もございます。
この機会にぜひご来店ください。

お正月用の華やかな宴席にぴったりなお酒もご用意しておりますので、是非足をお運びくださいね。

販売予定の商品は、以下の通りです。

・　純米大吟醸　竹風万葉　　 1.8L/720ml
・　純米大吟醸 大和思ひ　　 1.8L / 720ml
・　純米大吟醸　鶴の思ひ　　 720ml
・　純米吟醸 大和思ひ　　 　 1.8L / 720ml
・　純米吟醸　　　　　　　　 720ml
・　特別純米酒　無濾過原酒　　 300ml
・　純米大吟醸しぼりたて生原酒 720ml
・　純米吟醸しぼりたて生原酒　 720ml
・　特別純米しぼりたて生原酒　 720ml
・　長期焼酎　　　　　　　　 　720ml
・　純米大吟醸　ゆく鶴（正月ラベル）　720ml
・　特別純米酒　山鶴（正月ラベル）　720ml/1.8L

＊＊＊ 近鉄百貨店 上本町店の営業時間 ＊＊＊

営業時間　地2階〜2階、10階・11階／朝10時～夜8時
※時間および日程は変更となる場合もございます。

近鉄百貨店 上本町店ホームページ

お待たせ致しました！
令和3年度産の新酒が発売です！

いつも美味しい特別純米酒しぼりたて生原酒ですが、今年はいっそう美味しくなりました。例年以上に仕込みに手間暇を掛け、丁寧に大切に醸した自信作となっております。

杜氏からも「今年は当たり年です！自信を持って言えます」とのお墨付き。
吟醸レベルまで磨いた米を、可能な限り手作業にこだわり、10度以下で温度管理に気を配りました。

本当に寝る間も惜しみ、蔵人一丸となって作り上げた自信作となっております。この値段でこのクオリティは、本当にお買得のコストパフォーマンスです！ぜひ1度飲んでみてくださいね！

各しぼりたて生原酒のあらばしりと無濾過原酒しずくしぼりは、直販所酒蔵与左衛門 店頭のみのお取り扱いとなります。ご了承ください。

※純米大吟醸酒しぼりたて生原酒は、1.8L・720ml共に12月10日前後の販売を予定しております。発売まで今しばらくお待ちください。

今年も残すところあと1か月と少し。一段と冬の気配が色濃くなってまいりました。
１年の締めくくりに日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを込めて山鶴のお酒を贈ってみませんか？
山鶴 直販所ならではの蔵厳選「お歳暮ギフト」をご紹介します。

山鶴の「厳選」お歳暮ギフト

16BY純米大吟醸 秘蔵酒 720mL

18,741円(税込)

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18BY純米大吟醸 秘蔵酒 720mL

11,000円(税込)

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21BY純米大吟醸 秘蔵酒 720mL

8,250円(税込)

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竹風万葉純米大吟醸 720mL／1.8L

5,500円／11,000円(税込)

720mLの詳細を見る

1.8Lの詳細を見る

純米大吟醸 大和思ひ 720mL／1.8L

2,750円／5,500円(税込)

720mLの詳細を見る

1.8Lの詳細を見る

純米大吟醸 厳選ギフト
(MT-100)

9,119円(税込)

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純米大吟醸 厳選ギフト
(NJ-50)

5,500円(税込)

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純米大吟醸　厳選ギフト
(NS-100)

11,000円(税込)

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特別純米酒･純米酒ギフト
(NS-50)

5,500円(税込)

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純米大吟醸・特別純米酒・純米酒厳選ギフト(YD-50)

5,500円(税込)

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特別純米酒　厳選ギフト(YD-30)

3,300円(税込)

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ネットショップの他、電話：0743-78-3805・FAX：0743-79-0360でもご注文を受け付けております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。ご注文、お待ちしております。

お待たせいたしました！
１１月２４日(水)より、大人気の山鶴吟醸酒粕の販売がスタートいたしました。
直売店　酒蔵与左衛門のみでの販売となります。
（800ｇのみネットショップでも販売しております）
期間数量限定での販売となりますので、お早目にお買い求め下さい。

「山鶴さんの吟醸酒粕を使ったら、もうほかのお店の酒粕は使えない」と言ってくださるお客様も多く、５個・6個と大量買いしていかれるお客様も多数いらっしゃいます。

酒粕を使ったレシピのリーフレットも配布中ですので、是非一度、山鶴の吟醸酒粕を味わってみてください！

飲食店応援企画！

山鶴の人気商品「純米吟醸生酒原酒　1.8L」と、８月２５日に発売となりました限定酒「純米吟醸生原酒しずくしぼり　山鶴ストロングドライ　1.8L」の２本が、「蔵厳選セット」として、送料無料で２５セット限定販売いたします。

こちらのセットとご一緒にお買い上げの商品は、同梱商品の送料も無料となります。
（但し、クール代は別途ご負担お願いいたします。また、北海道・沖縄地域は、送料がかかる場合があります。ご了承お願い致します。）

こちらの商品は、すべて完売いたしまいした。
たくさんのお買い上げ、誠にありがとうございます。

特別純米酒「蔵人の詩」から、今年もファン垂涎の「無濾過生原酒しずくしぼり」と「あらばしり」が10月1日（金）に発売されます。

「蔵人の詩」は、酵母1001号を使用して醸した特別純米生原酒です。
精米歩合60％と吟醸レベルまで磨き、上品な香りとキレのある喉越しが魅力の生原酒です。

「しずくしぼり」「あらばしり」共に、手間暇をかけたごく少量しかとれない貴重なお酒です。ぜひ一度ご賞味ください。

こちらの商品は、稀少商品につき数に限りがございます。
売り切れ次第販売終了となります。予めご了承下さい。

山鶴純米吟醸の酒粕をパウダーにした、純米酒粕発酵パウダー「糀っ粉（こうじっこ）」が９月１日（水）発売になります。

酒粕は、タンパク質、ビタミンＢ、食物繊維など多くの栄養素が含まれるスーパーフード。
注目の栄養素「レジスタントプロテイン」も含まれています。レジスタントプロテインは、ゆっくりと吸収されコレステロールを体外に排出します。
免疫力アップや腸内環境の改善、コレステロールを下げ中性脂肪を適正化するなどの効果があり、生活習慣病の予防など健康の気になる方はもちろんのこと、コラーゲン量を増やすなど美肌効果もあるといわれていますので、美容を気にする方にも是非とも積極的に取り入れていただきたい食品です。

その酒粕を、パウダーにすることにより、いつでも手軽に酒粕を楽しめるようになりました。
「糀っ粉」をいつもの料理に少し加えるだけで、風味とコクが増し、一層美味しくなりますよ！

板状の酒粕と違って、溶けやすいので、お湯で溶いて砂糖とショウガを加え、味を調えてれば即席の甘酒になります。
お味噌汁にティースプーン一杯入れるだけで、コクと旨味がアップし、栄養も簡単に取れちゃいますよ。

パウダーにする工程で、アルコールは飛んでしまいますので（アルコール1％未満）、朝から取り入れることもできますよ。
味噌汁に、浅漬けに。スムージーに入れてもいいですね。
お肉やお魚に揉みこむと、柔らかくなり風味も増します！

オフィスに常備して、インスタントラーメンやインスタント味噌汁に入れてみてください！
驚くほどコクが出て美味しくなりますよ！

パンやケーキを作られる方は、生地に混ぜてみてください。ふんわり度がアップします。
ホットケーキミックスに入れるとお店のホットケーキになりますよ！

ご購入時に「糀っ粉」を使ったお料理レシピをプレゼント！
たくさんの方に、お試しいただきたいので、10月末までは送料無料です。
良いことづくめの純米酒粕発酵パウダー「糀っ粉（こうじっこ）」。

この機会に是非お試しください！

※「糀っ粉」単体のご注文に限ります。
　お酒と同梱の場合は、お酒の送料はかかりますのでご了承ください。
　また、購入個数に制限を設けさせていただきます。（50ｇ 8コ/120ｇ 3コ）

8月25日(水)、超辛口の限定酒「純米吟醸 生原酒 しずくしぼり 山鶴ストロングドライ」が発売になりました。
ただ辛いだけじゃない、旨味も十分のった奥行きのある辛口です。和食はもちろん、洋食との相性もバッチリ。抜群のキレと喉越し、じっくりと湧き上がってくる旨さをご堪能ください。

★おすすめの飲み方　冷

※720ml残り少なくなりましたので、ネット販売終了いたしました。
直販所でのみお取り扱いあります。ご購入をお考えの方はお早めに！

日本酒の秋、山鶴 特別純米酒「ひやおろし」が今年も発売されます。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って熟成を深め、
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。
旨味たっぷり、味わいまろやかな円熟した味わい深さを秋の味覚とともに、お楽しみください。

＜酒造年度＞　　　　   令和2年度
＜麹米＞　　　　　　　五百万石
＜掛米＞　　　　　　　ヒノヒカリ
＜精米歩合＞　　　　　５５％
＜アルコール度数＞　    １５．２度
＜日本酒度＞　　　　     ＋０．５度
＜酸度＞　　　　　　　 １．１度
＜アミノ酸度＞　　　     １．６度

★おすすめの飲み方    冷・常温・燗
※720ml残り少なくなりましたので、ネット販売終了いたしました。
直販所でのみお取り扱いあります。ご購入をお考えの方はお早めに！