2021年 神龜乃黄金酒「長屋王」一般発売開始です!

おかげさまで本年度の神龜乃黄金酒 「長屋王」は、すべて完売致しました。

次回の販売は2022年9月頃になります。
8月末に、先行予約販売を開始する予定ですので、ネットショップの会員登録、又は公式LINEのともだち登録をよろしくお願いいたします。

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神龜乃黄金酒「長屋王」は日本酒度-48の超甘口のお酒です。濃厚な味わいをお楽しみください。

<酒造年度>    令和2年度
<アルコール度数> 18.4
<日本酒度> -48
<酸度> 2.8
<アミノ酸度> 5.9

本商品は数量限定商品のため、売り切れ次第販売終了となります。予めご了承下さい。

 

 

 

 

長屋王ってどんなお酒?

神龜乃黄金酒「長屋王」は、奈良時代の権力者であった長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記されていた、およそ1300年前のレシピを基に復元した日本酒です。

長屋王とは、奈良時代の権力者で、天武天皇の孫であると言われています。 1986年~89年に長屋王邸宅跡で行われた調査によって、ある木簡が発掘されました。 出土した木簡には6種類の酒のレシピが記されていました。 この6種類のうちの1つを再現して造られたのが山鶴の神龜乃黄金酒「長屋王」なのです。

【超甘口ってどれくらい甘いの?】
神龜乃黄金酒「長屋王」は、日本酒度-48度の超超超甘口の日本酒です。
黄金色した甘口で少し酸味のある、豊潤な香りのお酒です。
甘口のお酒といえば、梅酒や果実酒のようなシロップのような甘さを想像されるかもしれませんが、どちらかと言えば甘口のフルーツワインのほうが近いかも…?

【どんなふうに飲むのが美味しいの?】

・まずはそのままで
常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。
「長屋王」本来の香りと味がお楽しみいただけます。

・氷を入れてオンザロックで
長屋王は氷室を所有し、夏にはお酒に氷を浮かべ飲んでいたのではないかと推測されています。
長屋王と同じように、ロックで楽しんでみてください。
そのまま飲むのと違って、スッキリ飲みやすい味わいになります。

・燗で
35~45℃くらいのお好みの温度で燗をすると、酸味が抑えられ、より一層甘さを感じていただけます。

【受賞歴】
・2021年 フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞 受賞
・2020年 フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞 受賞

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL

神龜乃黄金酒「長屋王」300mL

神龜乃黄金酒「長屋王」720mL

神龜乃黄金酒「長屋王」720mL

近鉄百貨店奈良店にて山鶴 販売促進のお知らせ

8月25日(水)から8月31日(火)までの一週間、近鉄百貨店奈良店 地下1階「大和路ショップ」にて、「山鶴」の販売促進を開催いたします。

近鉄大和西大寺駅から徒歩1分の立地ですので、生駒の直販所までは足を運びづらい中本酒造店のファンの方にも、お立ち寄りいただきやすいのではないでしょうか
この機会にぜひどうぞ!

山鶴の商品に詳しいベテランのマネキンさんもいらっしゃいますので、迷ったら相談してみてくださいね!

※新型コロナウィルスの感染状況を鑑み、試飲販売は実施致しません。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

商品ラインナップ
純米大吟醸 竹風万葉 / 純米大吟醸プレミアム / 純米大吟醸 大和思ひ / 純米大吟醸 鶴の思ひ/ 純米吟醸段違い辛口 / 特別純米酒 蔵人の詩 /  純米吟醸 生原酒 / 特別純米酒 生原酒 /

近鉄百貨店 奈良店の営業時間 営業時間 全館/朝10時~夜7時
※時間および日程は変更となる場合もございます。

令和2年産 神龜乃黄金酒「長屋王」 2021特別先行予約販売、一般販売のお知らせ

フランス日本酒コンクール Kura Masterで、2年連続プラチナ賞を受賞いたしました 神龜乃黄金酒「長屋王」の 特別先行予約販売と一般販売日 が 決まりました!

令和2年産 神龜乃黄金酒「長屋王」

特別先行予約販売 8/25(水) 9:00 ~ 9/8(水) 08:59
一般販売(店頭・ネット)  9/8(水) 9:00 ~

 

特別先行予約販売 は一般発売に先立ちまして、山鶴直販所の店頭、電話・FAX、ネットショップにてご予約を承ります。

会員登録がお済みのお客様は、8月25日(水) 9:00 にお送りする「予約開始メール」から商品予約画面へアクセス可能となりますので、ネットショップでご予約の方はメールをお待ちください。

会員登録がお済みでないお客様は、この機会にぜひ、ご登録ください!

山鶴直販所店頭でご予約のお客様も、9:00から受付を開始いたします。
店頭にお越しいただくか、9:00以降に電話(0743-78-3805)でお申し込みください。

※ご予約は先着順です。数量限定商品のため、売り切れ次第<販売終了>となります。予めご了承ください。

<ネットショップでご予約の場合> 注意点とお支払方法

  • 予約販売商品のため、その他の商品と同時にご注文いただけません。「長屋王」以外の商品をお求めの場合は、「長屋王」をご予約の後、別途ご注文ください。
  • 予約販売商品のお支払い方法は「代金引換」または「クレジット」のみとなります。送料および代引き手数料は、お客様のご負担となります。予めご了承ください。

<直販所 店頭でご予約の場合> お支払方法とお渡しについて

ご予約の際に、お支払方法とお渡し日を確認させていただきます。

発送時期の目安

商品は、9月8日(水)より順次発送予定です。商品の到着までしばらくお待ちください。直販所店頭のご予約で店頭お渡しの場合は、9月8日(水)午前9:00よりお渡しいたします。
※製造の都合上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。

今後もホームページで「長屋王」発売に関するお知らせを致します。
令和2年度の長屋王も、美味しく仕上がっております。

 

 

 

 

【山鶴の挑戦】神龜乃黄金酒「長屋王」

https://yamaturu.com/news?wid=1520

2年連続!フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞!

2021年 第5回Kura Master日本酒コンクールで、「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」が純米酒部門のプラチナ賞を2年連続で、受賞いたしました。

これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。
受賞を励みに、より一層、山鶴の伝統の酒造りに磨きをかけてまいります。
ありがとうございました。

今年の「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」の販売は、8月後半に先行予約販売を、9月初旬に一般販売を予定しております。

先行予約・一般販売方法の詳細は、近日中に発表いたしますので、今しばらくお待ちください。

長屋王PR動画 https://youtu.be/bgv-MyBZ1BI

【Go For It!】低温熟成の生酒原酒を数量限定で販売します

暑い夏、暑気払いにぴったりの低温熟成の生原酒2種を、数量限定発売致します。

 

おうちで日本酒を飲みながら、スポーツ観戦やオンラインイベントやライブなどを楽しんでください。

ご購入は、山鶴直販所 酒蔵与左衛門、電話またはFAX、インターネットでもをご注文受け付けております。

電話:0743-78-3805
FAX:0743-79-0360

(2021年7月19日販売開始)

目次

・令和元年度産 特別純米酒生原酒 うすにごり 720ml

・平成28年度産 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml 完売致しました

★令和元年度産 特別純米酒生原酒 うすにごり 720ml

熟成により角が取れ、まろやかな舌触りが飲みやすいうすにごりは、やや甘口で女性や、日本酒初心者におすすめです。
(要冷蔵・クール便対象商品)
<アルコール度数17.0/日本酒度 -3.0/やや甘口>

令和元年度産 特別純米酒生原酒 うすにごり 720ml
1,420円(税込)

★平成28年度産 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml ≪完売致しました≫

舌先でパチパチと元気よくはじけるあらばしりは、後を引く辛さの余韻がハンパないキレッキレの辛口です。
辛口が好き!あらばしりが好き!刺激が欲しい!そんな方にはぜひ飲んでいただきたい日本酒です。
(要冷蔵・クール便対象商品)
<アルコール度数17.9/日本酒度 +6/大辛口>

平成28年度産 純米吟醸生原酒 あらばしり 720ml
1,756円(税込)

【迷ったらこれ!】山鶴の父の日ギフト

今年の「父の日」は6月20日ですね。
父の日の贈り物はもうお決まりですか?

普段は照れくさくて、なかなか感謝の気持ちを伝えることができないものですが、父の日には「お父さん、いつもありがとう」と伝えることができますよね。

父の日のプレゼントで人気の高い日本酒。
でもお父さんの好みもよくわからないし、どんな日本酒を選んでいいかわからない・・・という方も多いかと思いますので、いくつかおすすめ商品をご紹介いたします。

6月21日までは、1配送先につき5,500円以上のお買い上げで、送料無料キャンペーン中です!
このチャンスに是非、山鶴のお酒と一緒に感謝の気持ちを届けてください。

なお、父の日ギフトをお届け指定される場合は、6/20(日)配達指定のみとさせていただきます。受付は6/18(金) 12:00までとさせていただきます。


ご希望があればメッセージカードも一緒にお入れさせていただきます

山鶴ネットショップでお買い上げの商品に、メッセージを添えたいお客様は、
ステップ②【ご注文内容のご確認】の「お問い合わせ欄」に、<メッセージカード希望>と入力していただき、続いてメッセージ内容を入力してご注文ください。

当店でご用意したカードにメッセージを印刷して同梱させていただきます。

目次

・世界に一つだけの日本酒。山鶴オリジナルラベル
・山鶴の自信作「純米大吟醸 プレミアム」
・人気の生原酒セット
・辛口の日本酒がお好みなら・・・

世界で一つだけのお酒。山鶴オリジナルラベル

山鶴のお酒をどれでもお選びいただき、ラベルに込めたいメッセージとともにご予約ください。書道8段のスタッフが心を込めてお書きいたします。


お客様直筆のラベルを作ったり、小さなお子様の絵やお写真を入れたラベルを作ることも出来ます。
料金はお酒の代金+880円になります。
***オリジナルラベルご注文***

山鶴直販所 酒蔵与左衛門の店頭、または電話・FAXでも承っております。出来るだけお早目のご予約をお願い致します。

詳しくは、山鶴直販所 酒蔵 与左衛門 までお気軽にお問い合わせくださいませ。

山鶴の自信作「純米大吟醸 プレミアム」

山田錦を100%使用し、精米を40%まで磨きあげた大変に贅沢な日本酒です。
山鶴の贈答ギフトの中でも特に人気の商品で、「贈り物で頂いて美味しかったので直接買いに来ました」とおっしゃってくださるお客様も少なくありません。
日本酒お父様にもきっと満足していただけるお酒だと思います。
徹底的に美味しさを追求した、山鶴のこだわりを自信作。
そのままでも、冷酒でも、熱燗でも。どんな飲み方でもお料理を抜群に引き立てる最高の食中酒です!

純米大吟醸プレミアム 1.8L
7,150円(税込)

純米大吟醸プレミアム 720mL
3,850円(税込)

人気の生原酒セット

山鶴の人気商品、生酒原酒セットです。
これから暑くなる季節にピッタリの生原酒は要冷蔵商品です。しっかりとよく冷やしてお楽しみください。

「生原酒-60」 720ml×3本セット
5,297円(税込)
【セット内容】
・純米大吟醸720ml × 1本
・純米吟醸720ml × 1本
・特別純米酒720ml × 1本

「生原酒-50」 720ml×3本セット
4,483円(税込)
【セット内容】
純米吟醸720ml × 2本
・特別純米酒720ml × 1本

「生原酒-40」 720ml×2本セット
3,973円(税込)
【セット内容】
・純米大吟醸720ml × 1本
・純米吟醸720ml × 1本

「生原酒-37」 720ml×2本セット
2,852円(税込)
【セット内容】
純米吟醸720ml × 1本
・特別純米酒720ml × 1本

辛口の日本酒がお好みなら・・・

「とにかく辛口のお酒が好き!」というお父様には山鶴の辛口コンビはいかがでしょうか。

・純米吟醸 段違い辛口

日本酒度はなんとプラス17度
(日本酒度のプラスが大きければ大きいほど『辛口』になります。)
通常の辛口でプラス5前後ですので、いかに辛口かお分かりいただけると思います。
爽やかな吟醸香で、程よい米の旨みと酸味を感じられます。
辛口の割にさらりと飲みやすく、抜群のキレで飲み飽きることのない吟醸酒です。
おすすめの飲み方はそのままですが、ぬる燗で飲んでも美味しいですよ。

純米吟醸 段違い辛口 1.8L
3,850円(税込)

純米吟醸 段違い辛口 720mL
1,925円(税込)

・特別純米酒 「めちゃ辛」

日本酒度はプラス14度。
(日本酒度のプラスが大きければ大きいほど『辛口』になります。)
吟醸レベルの55%まで精米された特別純米酒です。
めちゃ辛というだけあって、しっかり辛口でコクもキレもあり、
しっかりとした味付けのお料理に合います。

特別純米酒 「めちゃ辛」 1.8L
2,860円(税込)

特別純米酒 「めちゃ辛」 720mL
1,430円(税込)


二種類の辛口を飲みくらべするなら辛辛セットがおすすめです!
純米吟醸 段違い辛口 720mL × 1本・特別純米酒 めちゃ辛 720mL × 1本の2本セットです。

純米吟醸 段違い辛口・特別純米酒めちゃ辛セット
3,850円(税込)

このほかにも、さまざまな美味しい日本酒をご用意しております。

長屋王 上層いたしました

いつも山鶴のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
神龜乃黄金酒「長屋王」、本日上槽いたしました。

上槽の間、蔵は長屋王の良い香りで充満していました!
今年も期待を裏切ることのない、自信作です^^

皆様のお手元に届くには、まだまだ時間がかかりますが、販売時期など詳細は決まり次第、山鶴のホームページやSNSで発表いたします。

楽しみにお待ちいただいている皆様に、一日でも早くお届けできますように、中本酒造店のスタッフ一同、一丸となって頑張ってまいりますので、今しばらくお待ちください。

中本酒造店の各種SNSでは、長屋王の酒造工程を密着シリーズとして、洗米から仕込み中の様子まで、写真や動画で投稿しております。
本日の上層の様子も投稿しておりますので、是非ともチェックしてみてくださいね。
長屋王の出来上がりが、ますます楽しみになることと思います。

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令和2年度の神龜乃黄金酒「長屋王」を仕込みました

3月初旬、今年も神龜乃黄金酒「長屋王」が仕込まれました。

神龜乃黄金酒「長屋王」は、奈良時代の権力者であった長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記されていた、およそ1300年前のレシピを基に復元した日本酒です。
昨年は2020Kura Master 純米酒部門のプラチナ賞を受賞し、各種メディアで取り上げていただき、おかげさまで大変人気商品の神龜乃黄金酒「長屋王」

中本酒造店、今期最後の酒造りは、神龜乃黄金酒「長屋王」でした。

冷たい水で洗米します。

長屋王用の麹米です。
普通の酒米に比べて、大きさもカタチも色も違います。
麹米・掛米ともに奈良県産「ひのひかり」を用いています。

リズムカルに二人がかりで櫂入れをします。

今年もきっと美味しい長屋王が、出来上がることと思います。

今年は昨年よりも少し多めに仕込んでおりますので是非沢山の方に味わっていただけたらと思っております。
販売時期など詳細は決まり次第、山鶴のホームページやSNSで発表いたしますので、もうしばらく楽しみにお待ちいただけますようお願い申し上げます。