奈良県生駒の酒蔵 中本酒造店 ｢山鶴｣やまつる です。 創業1727年江戸中期から日本酒を造っています。
山鶴「吟醸 酒粕」は、今年も 800ｇと400ｇの２サイズを山鶴直販所の店頭で販売しています。今年はネットショップでも800ｇを販売！
やわらかくて風味豊かな当店の「吟醸 酒粕」は毎年大人気で、今年もすでにたくさんお買い上げいただいております。
800g 906円（税込）
400g 500円（税込）
ご注文はネットショップのほか、電話（0743-78-3805）FAX（0743-79-0360）メール（yozaemon1727@gmail.com）でも受付しております。
また、酒粕をお買い上げの方には『山鶴オリジナル酒粕レシピ』をプレゼント。
ご希望の方は、ご注文の際に「酒粕レシピ同送」とお申し付けください。
冬の定番食材「酒粕」。
お料理だけでなく、クッキーなどのお菓子に入れても美味しくなります。
香り高い 山鶴「吟醸 酒粕」をぜひお買い求めください！
今年も残すところあと1か月と少し。一段と冬の気配が色濃くなってまいりました。
１年の締めくくりに日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを込めて山鶴のお酒を贈ってみませんか？
山鶴 直販所ならではの蔵厳選「お歳暮ギフト」をご紹介します。
※ しぼりたて生原酒-60・しぼりたて生原酒-40は純米大吟醸が出来上がり次第の発送となりますのでご了承くださいませ。
ネットショップの他、電話：0743-78-3805・FAX：0743-79-0360でもご注文を受け付けております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。ご注文、お待ちしております。
今年で第９回目となる「いまこいバル」が、11月15日(金)・16日(土)の2日間、生駒市内で開催されます。
近鉄生駒駅周辺および生駒市内にある計38店舗の飲食店が参加し、各店舗のバルメニューをバルチケットと交換して飲食を楽しむイベントです。
当店は２日目の16日(土)に近鉄生駒駅北側にある「ベルテラスいこま ベルステージ」で同時開催の「いまこい市」に出店し、熱燗が美味しい「特別純米酒 めちゃ辛」コップ酒と「フルーツガーリック」のセットをバルメニューで販売します。
バルメニュー以外にお酒のコップ販売をしますので、どんなお酒が登場するかは当日までお楽しみに！
バルチケットは1冊5枚つづり：前売り券 3,500円、当日券 4,000円。
※ 前売り券は14日(木)まで、山鶴直販所 酒蔵与左衛門でも販売しています。
※ 11月15日(金)、16日(土)の2日間で使いきれなかったチケットは、11月17日(日)～24日(日)の「あとバル」期間中に対象店舗で1枚700円の金券として使えます。
「いまこい市」の特設テントでは、スイーツ、沖縄料理、イタリアンなど出店しますので、是非ご来場ください。
お待ちしております！
暦の上では「霜降」が過ぎ、木々が少しづつ色づいてきました。
食欲の秋。秋の美味しいお料理に合わせてお楽しみいただくお酒を発売いたしました。
大変ご好評をいただいている純米大吟醸生原酒「やまつる」から「うすにごり」の登場です！
「おり」がうっすらと入った、ほんのり甘口のにごり酒です。
蔵で寝かせた、まろやかな味わいを、よく冷やしてお楽しみください。
720ml 4,074円（税込）
麹 米 ： 山田錦
掛 米 ： 山田錦
精 米 歩 合 ： 40%
アルコール度数 ： １７．２度
酒 度 ： －３．５
酸 度 ： １．８
アミノ酸度 ： １．５
山鶴直販所 酒蔵与左衛門の店頭で販売中！
ご注文は・・・
電話（0743-78-3805）
ＦＡＸ（0743-79-0360）
メール（shopmaster@yamaturu.com）まで。
ご注文、お待ちしております。
特別純米酒 「蔵人の詩」ファンの皆様、お待たせしました！2019年10月15日(火)、特別純米酒「蔵人の詩」生原酒 あらばしりと無濾過生原酒 しずくしぼりを発売しました。
「あらばしり」と「しずくしぼり」は、発酵を終えた醪（もろみ）を入れた搾り袋を一つずつ吊るして搾る「滴く取り」という方法で搾っています。
当蔵の「あらばしり」は、搾り袋から醪の自重だけで流れでた一番最初のお酒だけを瓶に封じ込めた正真正銘の「あらばしり」です。米の粒子や酵母が残っている「おり」が入っているため、うっすらと濁った微発泡のお酒です。力強い香りと風味をお楽しみください。
酒 造 年 度 ： 平成30年度
使 用 酵 母 ： 協会酵母 1001号
麹 米 ： 五百万石・山田錦
掛 米 ： ほむすめ舞・五百万石
精 米 歩 合 ： 60％
ｱ ﾙ ｺ ｰ ﾙ 度 ： 17.6度
酒 度 ： +2.0度
酸 度 ： 1.9度
アミノ酸度 ： 1.3度
「あらばしり」の次に出てくる「しずくしぼり」もまた、一切、力を加えず醪の自重だけで搾り、ポタッポタッと雫が滴り落ちていくところから「しずくしぼり」の名があります。お酒本来のピュアな味わいと細かな舌触りが特徴で、すっきりとお飲みいただけます。
酒 造 年 度 ： 平成30年度
使 用 酵 母 ： 協会酵母 1001号
麹 米 ： 五百万石・山田錦
掛 米 ： ほむすめ舞・五百万石
精 米 歩 合 ： 60％
ｱ ﾙ ｺ ｰ ﾙ 度 ： 17.6度
酒 度 ： +2.0度
酸 度 ： 1.8度
アミノ酸度 ： 1.3度
平素は(株)中本酒造店Webサイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
2019年10月1日(火)からの消費税増税に伴い、下記の日程でWebサイト内のシステムメンテナンスを実施させていただきます。
つきましては、メンテナンス中はWebサイトを閲覧いただくことができません。
なお、システムメンテナンス後、2019年10月1日(火)12時から発生するお支払いに関しまして、純米大吟醸酒粕ジェラートと酒粕は増税前の価格のまま、それ以外の商品は増税後の価格となります。
また、2019年9月30日(月)以前のブログに記載しております価格はすべて増税前の価格です。ご了承ください。
【メンテナンスの日程】
2019年9月30日(月) 12時 ～ 2019年10月1日 (火) 12時（24時間表記）
※メンテナンス時間は、急遽前後する場合がございます。
長時間に渡りサイトが利用できない状態となり、お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
システムメンテナンス終了のお知らせ
こちらのメンテナンスは2019年10月1日(火)12時30分に終了しました。
ご協力を頂き、誠にありがとうございました。
2019年9月29日(日) 近鉄生駒駅前のベルテラスいこま・ベルステージで開催の『おちやせん市』で、特別純米酒 生原酒と山鶴純米大吟醸酒粕ジェラートをカップ販売いたします。
精米歩合60%の特別純米酒 生原酒は麹米に山田錦を使用し、香り高く大人気のお酒です。キリッと冷えた冷酒をお楽しみください。
また、 純米大吟醸の酒粕を贅沢に使った 山鶴 純米大吟醸酒粕ジェラート は添加物などは一切使用せず、アルコールは1%未満のため、お子様やお酒が苦手な方でもさっぱりとお召し上がりいただける、蔵自慢のジェラートです。
お酒が好きな方には純米大吟醸 生原酒をかけて、贅沢な「極上ジェラート」をお召し上がりいただきます。
９月２９日(日) 10：00 ～ 15：00
特別純米酒 生原酒
１カップ ３００円（税込）
山鶴純米大吟醸酒粕ジェラート
シングル ３００円（税込）
ダブル ４００円（税込）
｢おちやせん市｣には中本酒造店の他に生駒市アンテナショップ「おちやせん」で販売しているお店が多数出店し、生駒の美味しいものや特産品が並びます。
秋の休日を｢おちやせん市｣で過ごされてみてはいかがでしょうか？生駒の新たな魅力を発見するかも！？
是非、ご来場ください！
お待たせ致しました！
神龜乃黄金酒 「長屋王」の 特別先行予約販売 をネットショップと山鶴直販所店頭で 本日、8／24(土)10:00から 開始いたしました。
特別先行予約販売の期間は、9／7(土)18:00まで です。
※ご予約は先着順です。数量限定商品のため、売り切れ次第＜販売終了＞となりますので、予めご了承ください。
神龜乃黄金酒「長屋王」は日本酒度－29.0の甘口のお酒です。濃厚な味わいをお楽しみください。
＜酒造年度＞ 平成３０年度
＜アルコール度数＞ １８．7
＜日本酒度＞ －２9．０
＜酸度＞ ２．９
＜アミノ酸度＞ ３．８
特殊な製法で醸した貴重なお酒をたくさんのお客様に味わっていただくため、お一人様のご予約本数を限定させていただきます。
① 神龜乃黄金酒「長屋王」300ml 1,620円（税込） お一人様2本まで
② 神龜乃黄金酒「長屋王」720ml 3,240円（税込） お一人様1本まで
①または②、どちらか１商品のみご予約いただけます。
商品は、9月9日(月)より順次発送予定です。商品の到着までしばらくお待ちください。直販所店頭でご予約の方で店頭お渡しの場合は、9月9日(月)よりお渡しいたします。
※製造の都合上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
ご予約、お待ちしております！
神龜乃黄金酒「長屋王」9月8日(日)発売が決定いたしました！
発売に先立ちまして、特別先行予約販売 をネットショップと山鶴直販所にて、8／24(土)10:00から9／7(土)18:00まで 行います。
「長屋王」はおよそ1300年前の奈良時代に名を残す歴史上の人物で、 神龜乃黄金酒「長屋王」は、長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元したお酒です。
720mL 3,240円 300ｍｌ 1,620円（税込）
会員登録をしていただいているお客様には、8月24日(土) 10：00 にお送りする「予約開始メール」から商品予約画面へアクセス可能となりますので、ネットショップでご予約の方はメールをお待ちください。
会員登録がまだの方は、この機会にぜひ、ご登録ください！
山鶴直販所店頭でご予約のお客様も10：00から受付を開始いたします。店頭にお越しいただくか、10：00以降に電話(0743-78-3805)でお申し込みください。
※ご予約は先着順です。数量限定商品のため、売り切れ次第＜販売終了＞となりますので、予めご了承ください。
特殊な製法で醸した貴重なお酒をたくさんのお客様に味わっていただくため、お一人様のご予約本数を限定させていただきます。
① 神龜乃黄金酒「長屋王」300ml 1,620円（税込） お一人様2本まで
② 神龜乃黄金酒「長屋王」720ml 3,240円（税込） お一人様1本まで
①または②、どちらか１商品のみご予約いただけます。
ご予約の際に、お支払方法とお渡し日を確認させていただきます。
商品は、9月9日(月)より順次発送予定です。商品の到着までしばらくお待ちください。直販所店頭ご予約の方でお渡しの場合は、9月9日(月)よりお渡しいたします。
※製造の都合上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
今後もホームページで「長屋王」発売に関するお知らせを致します。
ご予約、お待ちしております！
いつも酒蔵与左衛門をご利用いただきまして、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、8/11(日)～8/18(日)を夏期休業とさせていただきます。
つきましては、休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせ等は2019年8月19日(月)より順次対応させていただきます。
▼休業期間中の出荷について
2019年8月10日(土)に出荷を希望される場合、
ネットショップの方は、2019年8月9日(金)17時までに
酒蔵与左衛門（直販所）の店頭では、2019年8月10日(土)11時までに
ご注文・お買い上げをお願い致します。
上記の時間を過ぎたご注文・お買い上げ商品につきましては、2019年8月19日(月)より順次出荷させていただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
