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おかげさまで大変ご好評をいただき、「山鶴 吟醸酒粕」は本日完売いたしました。

たくさんお買い上げいただきまして誠にありがとうございました。

次の販売は31年度の酒造期間となります。次年度の酒粕ができましたら、お知らせさせていただきます。

宜しくお願い申し上げます。

 

2月下旬から品切れになっていました「山鶴 吟醸酒粕」400gが再入荷しました。

400g　500円(税込)、800g　906円(税込)

酒粕は3月末で販売を終了いたします。

酒粕は冬の寒い季節のお料理に使うだけでなく、チーズケーキやクッキーなどに入れると酒粕の香りがアクセントのデザートやお菓子になり、夏の暑い季節には酒粕甘酒を冷たくひやしてお召し上がりいただきますと寝つきが良くなるなど、一年を通してお楽しみいただくことができる食材です。

 

冷凍保存で１年、美味しくお召し上がりいただけますので、冷凍庫に常備してはいかがでしょうか。

３月が今季ご購入できる最後のチャンス！山鶴直販所「酒蔵 与左衛門」では電話でのご注文も承っており、クール便で発送いたします。

また、生駒市アンテナショップ「おちやせん」でも販売していますので、お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。

もうすぐ「ひな祭り」「桃の節句」です。
「ひな祭り」ならではの縁起物「白酒」。「白酒」はみりんや焼酎等に蒸した餅米や米麹を仕込み、約1ヶ月熟成させた醪を軽くすりつぶしたお酒のため、お子様は飲めません。白酒に似た麹甘酒はノンアルコールなのでお子様でも安心です。

山鶴が「ひな祭り」にオススメするのは、特別純米酒「おり酒」です。 「おり酒」の滓（おり）は、醪（もろみ）を細かい目の布などである程度絞った後に残る白い沈殿物で、山鶴特別純米酒「おり酒」は、この滓を取り除かずに瓶詰めした「活性にごり酒」です。
滓は瓶の底に沈殿しているので、混ぜて白濁させて飲んでも良し、あえて混ぜずに透き通った部分と滓の部分の2つの味わいを楽しむのも良しのお酒です。

「おり酒」に桃の花びらを浮かべて 、大人の女性も「ひな祭り」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

 

もうすぐ２月。バレンタインギフトはお決まりですか？
本日1/28(月)より山鶴「純米吟醸酒バレンタインラベル」を酒蔵 与左衛門の店頭で発売いたします。

 

麹米、掛米ともに五百万石を使用し、すっきり端麗辛口で味わい深いお酒を300mlの可愛いボトルに詰めました。

ラベルには“with thanksgiveing feelings”「感謝の気持ちを込めて」の言葉を添えています。

お値段はお手頃価格の540円(税込)で、プチ・ギフトにぴったり！

お酒の好きな方へ、山鶴の”純米吟醸酒 バレンタインラベル” を贈ってみてはいかがでしょうか？

 

全国各地で活躍する日本酒学講師　江澤城司氏が実際に蔵元に足を運び現地で日本酒セミナーやお食事との相性体験などを実施！

机上では理解しにくい複雑な日本酒の製法も、造りの現場を見学をすることでグーンと理解度が高まります。

また、料理は出張料理人・フードスタイリスト高橋紗恵子氏による極上フレンチを味わいながらお食事と日本酒のマリアージュをお楽しみいただけます！
是非、日本酒のセミナー、相性体験など、蔵元でリアルに学び日本酒についての知識を深めてみませんか？

そしてみなさんで「日本酒ナビゲーター」の資格を取得しましょう！
※本ツアーは、「日本酒学講師」ならびに「酒匠」受験資格の一部として認められています。

詳しい情報やお申し込みはこちらから→https://academy.fbo.or.jp/?p=6869

沢山の方のご参加お待ちしております。

日本酒のおいしい季節、今年も近鉄沿線の酒蔵と史跡をめぐるハイキング「酒蔵みてある記」に

26蔵の１つとして協賛いたします。

奈良～生駒の風を感じながら史跡をめぐり、文化芸術を楽しむハイキング。

ゴールは酒造り最盛期の弊社 中本酒造店です。

皆様のお越しをお待ちしております。どしどしご参加ください！

≪集合・受付≫

  近鉄奈良線・菖蒲池駅（奈良方面行き改札口前ロータリー）9:30～10:30

≪コース≫

  近鉄奈良線・菖蒲池駅（奈良方面行き改札口前ロータリー）…菖蒲池神社…大和文華館…大渕池公園…松伯美術館…長弓寺…（株）中本酒造店（ゴール・酒蔵見学・解散）…けいはんな線・白庭台駅

※近鉄大和西大寺駅長お薦め

●特典／（株）中本酒造店にて無料試飲、ふるまい酒、即売会、お楽しみ抽選会有。

●スタンプラリーの踏破賞引換をおこないます。

●協賛／（株）中本酒造店
詳細・お問い合わせは、近鉄大和西大寺駅 0742-33-5320  まで。

本日9:00より通常営業いたします。

宜しくお願い致します。

10：00からは 山鶴直販所 酒蔵与左衛門の店頭で

「歳末ギフト解体セール！」

をおこないます。

対象商品と価格は店頭にて発表！

人気のお酒がお求めやすくなる、この機会に是非、お買い求めください。

お待ちしております。

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＜ご注意＞

★ギフト解体商品につき、包装および進物体裁はお断りします。

★割引券との併用は不可です。

★お電話でのご予約、取り置きはできません。

★対象商品がなくなり次第終了します。売り切れの際はご了承ください。

 

旧年度はご厚誼と御引き立てを賜り、誠にありがとうございました。
今まで以上に美味しく楽しいお酒を醸してまいります。
本年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

株式会社 中本酒造店 

13代蔵元　栗田　佳直

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※新年は1月７日(月)より通常営業いたします。

お正月のお酒の準備はお済みですか？

山鶴直販所　酒蔵与左衛門は12/30（日）と31（月）12：00まで営業しております。

ご準備がまだの方は当店へお越しくださいませ！

 

本年残すところあと僅かとなりました。

皆様には日頃より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

来る年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

さて、山鶴　直販所　「酒蔵与左衛門」とネットショップの冬期休業のお知らせです。

店舗では１２/３１(火)の正午１２時まで営業しておりますので、お正月に飲むお酒が切れてしまう前に是非お買い求めいただければと思います(^^)

ご来店お待ちしております。