山鶴 純米大吟醸(黒)シリーズにから、スパークリング日本酒(発泡濁り酒)が4月1日に新発売いたします。
純米大吟醸(黒)は、40%まで磨きあげた山田錦を使用した、上品でフルーティーな日本酒です。
炭酸充填ではなく自然な滓(おり)の活性で発泡する発泡にごり酒ですので、柔らかな舌触りとパチパチと弾ける発泡を楽しめます。
女性や日本酒初心者にも飲みやすいお酒で、スッキリとした喉越しは肉料理や揚げ物などにもおすすめです。
*発泡性がありますので開栓時はご注意ください。良く冷やしてお召し上がり下さい(要冷蔵)。
<使用米> 山田錦(兵庫産特等)
<精米歩合> 40%
<アルコール度数> 15.5度
<日本酒度> 1.0度
<甘辛度> 中口