大変お待たせいたしました！山鶴 特別純米酒「ひやおろし」発売です。
暑い夏の間、ひんやりした蔵で眠って熟成を深め、秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。
＜酒造年度＞ 平成３０年度
＜麹米＞ 五百万石
＜掛米＞ ほむすめ舞
＜精米歩合＞ ５５％
＜アルコール度数＞ １５．２
＜日本酒度＞ ＋３．５
＜酸度＞ １．５
＜アミノ酸度＞ １．１
旨味たっぷり、味わいまろやかな円熟した味わい深さを秋の味覚とともに、お楽しみください。
