蔵の近くでは黄色の大きな水仙が歩道を彩り、春の息吹を感じさせてくれています。
いよいよ酒粕の販売終了が近づいてきました。
「山鶴 吟醸酒粕」は3月末で販売を終了いたします。
酒粕は麹菌と酵母菌のダブルの発酵力を持つため栄養価が高く、美容と健康に効果が期待できます。
甘酒やお味噌汁などのお料理に使うだけでなく、ホットケーキやクラッカーなどお菓子を作る際にも混ぜていただきますと、まるでチーズのような香りがふんわりと香る風味豊かなお菓子になります。
酒粕クッキー
また、冬の食べ物のイメージが強い酒粕ですが、暑さで夏バテする季節には冷やした酒粕甘酒で栄養補給ができ、また寝つきが良くなるなど一年を通してお召し上がりいただきたい食材です。
冷凍保存で１年、美味しくお召し上がりいただけますので、冷凍庫に常備してはいかがでしょうか。
山鶴 吟醸酒粕は、800g 906円(税込) ※400gは完売いたしました。
ネットショップでご注文いただけるほか、電話でのご注文も承っております。
山鶴直販所「酒蔵 与左衛門」までお電話（0743-78-3805）ください。
お買い求めはお早めに！