令和元年産 純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」「あらばしり」の販売を始めました！
山鶴直販所の限定商品 純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」「あらばしり」は全量山田錦を贅沢に使い、蔵一番の人気商品「蔵人の詩」と同じ、香り高い吟醸香を生み出す ”1001号酵母” を使用して醸した純米大吟醸です。
甘口で優しい香りとキメ細やかな舌触りは女性にも飲みやすく、喉越しはしっかりとした味わいのあるお酒です。
当蔵の「あらばしり」は、搾り袋から醪の自重だけで流れでた一番最初のお酒だけを瓶に封じ込めた正真正銘の「あらばしり」です。米の粒子や酵母が残っている「おり」が入っているため、うっすらと濁った微発泡のお酒です。
「あらばしり」の次に出てくる「しずくしぼり」もまた、一切、力を加えず醪の自重だけで搾り、ポタッポタッと雫が滴り落ちていくところから「しずくしぼり」の名があります。お酒本来のピュアな味わいをよく冷やしてお楽しみください。どちらも720ml 2,750円(税込) ＜要冷蔵＞
純米大吟醸K1001号生原酒「しずくしぼり」「あらばしり」は、山鶴直販所の店頭限定商品ですが、「しずくしぼり」のみ、期間限定でネットショップでも販売しております。「あらばしり」につきましては、大変申し訳ございませんが、電話(0743-78-3805)・FAX(0743-79-0360)でご注文くださいませ。ご注文、お待ちしております。
