奈良県生駒の酒蔵 中本酒造店 ｢山鶴｣やまつる です。 創業1727年江戸中期から日本酒を造っています。
いつも中本酒造店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
この度、2024年 イタリア・ミラノ酒品評会 MIRANO SAKE CHALLENHGE（ミラノ酒チャレンジ）において、「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」が
酒テイスティング部門 プラチナ賞を受賞いたしました。
これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。
受賞を励みに、より一層、山鶴の伝統の酒造りに磨きをかけてまいります。
ありがとうございました。
今年製造の「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」の販売は、8月25日(日)より先行予約販売を、9月8日(日)よりに一般販売を予定しております。
先行予約・一般販売方法の詳細は、近日中に発表いたしますので、今しばらくお待ちください。
いつも中本酒造店、山鶴直販所 酒蔵与左衛門をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
先日、4月8日に関西テレビ「よ～いドン！」の「となりの人間国宝さん」で中本酒造店が放送され、
当蔵の蔵元が「人間国宝さん」に認定されました！！
中本酒造店の13代目蔵元になった経緯や、まさかの奇跡で○○のモデルになった話などなど・・・。
蔵元のトークが上手すぎて、円広志さんもタジタジになってました＾＾
「え～！そんなの知らなかった！」「見逃しちゃった！」「見たかった！」という方、ご安心を。
明日の4月13日（土）10時30分より1週間の総集編が放送されます！
放送後、4月20日までは、Tver（ティーバー）でも見逃し放送があるので、関西エリア外にお住いの方もご覧いただけると思います。
土曜日もよ～いドン！
#193 円・八光・伊原六花が出会った国宝さんいいトコどり！
なかなか知ることのできない興味深い話と社長の巧みなトークをお楽しみください！
放送直後から大反響で、ご注文が殺到しております。
スタッフ一同、全力で発送準備をしておりますでのお手元に届くまで今しばらくお待ちください。
「となりの人間国宝さん」で紹介された長屋王の詳細・ご購入はこちらから
特別純米酒 生原酒のしずくしぼりとあらばしりが、入荷しました。
希少且つ、大変に人気の商品ですのでご購入をお考えの方はお早めに！
※こちらの商品、山鶴直販所｢酒蔵与左衛門」のみでの販売となります。
☆特別純米酒 生原酒 しずくしぼり
1.8L 2,880円(税込)
720ml 1,560円(税込)
☆ 特別純米酒 生原酒 あらばしり
720ml 1,560円(税込)
5月の発売以来大人気の純米吟醸クラビトノウタ生原酒の新酒が入荷しました。
前回はしずくしぼりとあらばしりはアッという間に売り切れてしまいました。
「美味しかったからまた飲みたかったのにもうないの？！」
「次の発売はいつですか？」
そんな嬉しいお言葉をたくさんいただきながらも、お断りすることが多々あったのですが、ようやく販売となります！
しずくしぼりとあらばしりは、今回も直販所限定販売、数量限定の商品となります。
ホントに人気の商品ですので早めのお買い求めをおすすめいたします。
◎純米吟醸 クラビトノウタ 生原酒 しずくしぼり 1.8L ￥3,630 / 720ml ￥1,815
◎純米吟醸 クラビトノウタ 生原酒 あらばしり 720ml ￥1,815
通常の生原酒はネットショップでもご購入可能です。
しぼりたてのフレッシュさを味わえるのはこの時期だけですので、ぜひご賞味ください。
令和5年産 樽酒（金箔入り）が12月5日発売になりました。
しぼりたての原酒を、丸1日杉樽に入れて風味をつけた数量限定の生原酒です。
透明瓶にキラキラと浮かぶ金箔が見た目にも華やかで、風味豊かな杉樽の香りとコクのある味わいがとてもバランスの取れた人気商品です。
クリスマスやお正月など、年末年始の華やかなお酒の席にとってもぴったりですよ。
ご贈答にも喜ばれます。
神龜乃黄金酒「長屋王」は日本酒度－40の超甘口のお酒です。上品であと口も良く、和・洋・中、どの料理にも合います。
＜酒造年度＞ 令和４年度
＜アルコール度数＞ 18.1
＜日本酒度＞ －40
＜酸度＞ 3.5
＜アミノ酸度＞ 4.1
濃厚なのにすっきりと飲みやすく、フルーティな香りが好評の日本酒です。
本商品は数量限定商品のため、売り切れ次第販売終了となります。
予めご了承下さい。
☆★☆受 賞 歴☆★☆
2023年度 Kura Master 日本酒コンクール 金賞
ミラノ酒チャレンジ 純米酒部門 金賞＆ベストデザイン賞
2022年度 ミラノ酒チャレンジ 純米酒部門 プラチナ賞
2021年度 Kura Master 日本酒コンクール プラチナ賞
2020年度 Kura Master 日本酒コンクール プラチナ賞
神龜乃黄金酒「長屋王」は、奈良時代の権力者であった長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記されていた、およそ1300年前のレシピを基に復元した日本酒です。
長屋王とは、奈良時代の権力者で、天武天皇の孫であると言われています。 1986年～89年に長屋王邸宅跡で行われた調査によって、ある木簡が発掘されました。 出土した木簡には6種類の酒のレシピが記されていました。 この6種類のうちの1つを再現して造られたのが山鶴の神龜乃黄金酒「長屋王」なのです。
神龜乃黄金酒「長屋王」は、日本酒度－45度の超・超甘口の日本酒です。
少しとろりとした黄金色をしており、華やかでフルーティな香りで、
味わいは濃厚で甘いのにすっきりとしたフルーツワインのような味わいです。
甘口のお酒といえば、梅酒や果実酒のようなシロップのような甘さを想像されるかもしれませんが、どちらかと言えば甘口のフルーツワインのほうが近いです。
・まずはそのままで
常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。
「長屋王」本来の香りと味がお楽しみいただけます。
・氷を入れてオンザロックで
長屋王は氷室を所有し、夏にはお酒に氷を浮かべ飲んでいたのではないかと推測されています。
長屋王と同じように、ロックで楽しんでみてください。
そのまま飲むのと違って、さらにスッキリ飲みやすい味わいになります。
・燗で
35～45℃くらいのお好みの温度で燗をすると、酸味が抑えられ、より一層甘さを感じていただけます。
いつも中本酒造店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
この度、2023年 イタリア・ミラノ酒品評会 MIRANO SAKE CHALLENHGE（ミラノ酒チャレンジ）において、「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」が
純米酒部門の金賞と、ベストデザイン賞を受賞いたしました。
これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。
受賞を励みに、より一層、山鶴の伝統の酒造りに磨きをかけてまいります。
ありがとうございました。
今年製造の「山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王」の販売は、8月に先行予約販売を、9月初旬に一般販売を予定しております。
先行予約・一般販売方法の詳細は、近日中に発表いたしますので、今しばらくお待ちください。
蔵自慢のお中元ギフトの特集です。
今年も中本酒造店が自信を持ってオススメする、蔵選りすぐりの夏ギフトをご紹介します。
大切な方へ。お世話になっている方へ。「山鶴」の夏ギフトを贈ってみませんか？
ご予算に合わせての組み合わせも可能ですので、是非ご相談くださいね。
お中元ギフトは山鶴直販所 店頭のほか、当店ホームページ内のネットショップや電話・FAXでも受付中。
地方発送やギフト包装にも、丁寧に対応いたします。
送料・クール代など、詳しくは山鶴直販所までお気軽にお問い合せくださいませ。
山鶴直販所 酒蔵 与左衛門
電話：0743-78-3805
FAX：0743-79-0360
ご注文、お待ちしております！
・神龜乃黄金酒「長屋王」
・山鶴「生原酒」セット
・山鶴 純米大吟醸プレミアム
・山鶴 飲み比べセット
・山鶴 長期熟成焼酎
・山鶴 純米大吟醸 酒粕ジェラート
2023年度 Kura Master 日本酒コンクールで、山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王が純米酒部門の金賞を受賞いたしました。
これもひとえに皆様のご支援の賜と感謝申しあげます。
受賞を励みに、より一層、山鶴の伝統の酒造りに磨きをかけてまいります。
ありがとうございました。
受賞酒の山鶴 神龜乃黄金酒 長屋王は、下記よりご購入可能です。
火入れをしていない生原酒のあらばしりとしずくしぼりもございますので、ぜひ飲みくらべてみてくださいね。
蔵人の詩が新しくなりました！
キリっとした酸味とすっきりとした後味の辛口純米吟醸です。さわやかな柑橘系のフルーティな香りで、
鶏料理にベストマッチするように造りました。もちろん魚料理にも牛肉にも相性バッチリ！お酒も料理も進む日本酒です。
【火入れ（常温）商品】
【生酒】
