奈良県生駒の酒蔵 中本酒造店 ｢山鶴｣やまつる です。 創業1727年江戸中期から日本酒を造っています。
いつも酒蔵与左衛門をご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、8/10(金)～8/16(木)を夏期休業とさせていただきます。
つきましては、休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせ等は
2018年8月17日(金)より順次対応させていただきます。
▼ご注文受付と出荷について
ネットショップでご注文の商品を2018年8月9日(木)に出荷を希望される場合、
ご注文受付は2018年8月8日(水)17時までとさせていただきます。
2018年8月8日(水)17時以降～2018年8月16日(木)ご注文受付分につきましては
2018年8月17日(金)より順次出荷させていただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
今回のイベントでは４２名の日本酒好きの皆様にご参加いただきました。
店主がこだわり抜いたお肉やお野菜のフルコースを堪能。そして、それぞれのお料理に合わせた日本酒をご用意いたしました。
「有機栽培野菜塩ゆで」には山鶴と言ったらコレッ!!の純米酒を合わせて。
「旬の鱧の湯引き」と「特撰素材高坂の生つくね」にはスッキリと”特別純米生原酒”で。
”特別純米めちゃ辛”は熱燗にして「焼鳥ぼんじり串」と一緒に。まろやかな味わいになり、香りが広がって焼き鳥もお酒もスイスイと進みます。
夏なのに鍋？と思うかもしれませんが、「夏だから鍋」が今、アツいのです！山鶴の純米酒を隠し味に投入したモツ鍋は少し甘口の”純米大吟醸生原酒”でクイッといただきます。
最後のデザートは山鶴純米大吟醸の酒粕を使った”酒粕ジェラート”。酒粕の風味が強く、濃厚なのにさっぱりとしてペロッと食べてしまいます。
記事では紹介しきれないほど盛り沢山なお料理とお酒をご用意し、お客様にはご満足いただけたのではないかと思います。
そして、ぼんじりの良さと山鶴の良さが上手に混ざり合い、お客様も加わることでより一層引き立ち、とても良い楽しい会となりました。
が、これで満足せずにもっと沢山の方に山鶴を知ってもらえるよう精進していきたいと思いますので今後とも山鶴をよろしくお願い致します。
ぼんじり×山鶴を楽しむ酒の会にご参加頂いた皆様、ぼんじり様、誠にありがとうございました。
最後にみんなで＼(^o^)／
朱雀門を眺めるテラス席を開放し、夜の平城宮跡で幻想的にライトアップされた大極殿や朱雀門とともに、行灯などで装飾された特別な夜の平城宮いざない館を楽しむイベント「平城宮あかりの夕べ」が平成30年8月10日(金)〜平成30年8月26日(日)に行われます。
イベントの一つにミニ歴史講座「日本酒の歴史（発祥の地”奈良”）」があり、講師に農学博士日本酒技術コンサルタント 堀江修二氏を迎え、日本酒の歴史や、奈良時代からある古代のお酒につてなどお話を聞くことが出来ます。㈱中本酒造店限定酒「神龜乃黄金酒 長屋王」についてのお話もありますので、ご興味がある方は是非ご参加してみてはいかがでしょうか。
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日 時：平成30年8月25日(土)
第１回/17:00~ 第２回/18:00~ 第３回/19:00~
場 所：平城宮いざない館 テラス
参加費：無料
定 員：２４名/回(※事前申込)
講 師：農学博士、日本酒技術コンサルタント 堀江修二氏
共 催：株式会社中本酒造店
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お申込みや詳しい情報等は中本酒造店にお気軽にご連絡下さい。
大阪で行われる学会の懇親会で山鶴の日本酒をご提供をさせて頂く事になりました。
日時：2018年7月21日（土）18時〜（17時30分受付）
会場：地鶏居酒屋「ぼんじり天満店」大阪市中央区谷町1-7-3千代田ビル１号館Ｂ1
参加費：3,240円（税込）
＊＊＊ こだわりをもち厳選された旬の食材を使ったお料理と蔵自慢の旨みのある日本酒をお楽しみください ＊＊＊
中本酒造店直売所電話(0743-78-3805)、またはメールで受付けます。
メールでお申し込みの場合、氏名・人数・日中連絡の取れる電話番号を下記アドレスへお送りください。
shopmaster@yamaturu.com
※定員になり次第、締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
たくさんのご参加お待ちいたしております。
純米大吟醸 酒粕ジェラート
大吟醸ならではの芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴の酒粕ジェラート。
お召し上がりの前に良くかき混ぜていただくと空気を含んでふんわりとしたジェラートになります。
また、山鶴のお酒をおちょこ一杯ほどかけていただくと、
より大人のデザートに大変身！！
山鶴 直販所だけの限定販売となりますのでぜひお店まで足を運んでみてはいかがでしょうか？
※インターネットからのご注文・発送等は只今準備中ですので現在、店頭販売のみとなります。
７月から特別純米めちゃ辛がラベルが変わってリニューアル
特別純米 めちゃ辛 其ノ弌
利き酒師も認めるどんなお料理にでも合うＮＯ．1食中酒
中身は変わらず めっちゃ辛い！！
冷酒・熱燗・常温、いろんな飲み方で楽しめるお酒です。
6月に入り、今年もお中元の季節がやってきましたね。
今日は、中本酒造店が自信を持ってオススメする、蔵自慢の夏ギフトをご紹介します。
日頃お世話になっている人に感謝の気持ちを込めて、山鶴のお酒を贈ってみてはいかがですか？
初夏には最適なスッキリ爽やかで口当たりの良い辛口の発泡性純米酒です。
毎年この時期にだけしか販売しない与左衛門の「特別限定品」です。
酒粕半額セールを行います！
「酒粕がなくて あちこち探していた！」
「もうなくなりそう！」という方、この機会にぜひお買い求めください。
なんと通常価格より半額の衝撃プライス！！
800グラム906円(税込) →→→ 453円(税込)
400グラム500円(税込) →→→ 250円(税込)
酒粕レシピも配布していますので、酒粕料理のレパートリーを増やしたい方は是非ご覧くださいね。
今だけのとってもお得なこの機会をお見逃しなく！！
セール品の為、包装や進物体制はお断り致します。
他のサービス・割引券との併用は不可です。
電話でのお取り置きは出来ません。
品切れの際はご了承ください。
5/26日（土）に行われた中本酒造店「290周年記念祭」もおかげ様で多くの方々にご来場いただき、盛会のうちに終了することができました。
3時間という時間の中に盛り沢山の内容をご用意し、お客様には満足して頂けたのではないかと思っております。
これからの中本酒造店は13代目蔵元 栗田佳直 のもと社員一丸となって変革する時を迎えております。
皆さんが楽しい時、嬉しい時に”山鶴”のお酒を選んで頂ける存在になる事を目指し、これから製造・営業ともに新たな気持ちで頑張って参ります。
今後とも山鶴を宜しくお願い致します。
