いつも酒蔵与左衛門をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
5月26日（土）は、中本酒造店創業２９０周年「記念祭」開催に伴い、
直売所 酒蔵 与左衛門の営業時間を ９：００～１４：００ とさせていただきます。
ご了承くださいませ。
5/26（土）営業時間変更のお知らせ
皆造を迎えました。
こんにちは
中本酒造店も本年度の酒造りが終わる「皆造」を無事迎えることが出来ました。
瓶詰や瓶燗などは残っておりますが少しずつ静けさを取り戻してきています。
まかないさんをはじめ、スタッフもお手伝いをして豪華なお料理を作り美味しい料理と美味しいお酒を頂きながら全員で皆造のお祝いをいたしました。
杜氏を筆頭に蔵人たちが魂精込めて醸したお酒を一人でも
多くの方々に味わって いただきたいと思います。
今後とも中本酒造店を宜しくお願い申し上げます。
5/26（土）中本酒造店創業290周年「記念祭」開催！＜ご好評により定員50名様に増員、5/20(日)まで受付延長！＞
皆様のおかげで中本酒造店は創業２９０周年を迎えることができました。
つきましては日頃の感謝の気持ちを込めまして、創業290周年「記念祭」を開催いたします。
詳細情報
日時：2018年5月26日（土）15時〜18時（14時30分開場）
会場：中本酒造店 敷地内（奈良県生駒市上町1067）
募集定員：25名 ⇒ ご好評により50名様に増員！
参加費：3,500円（税込）
イベント内容
＊＊＊ 新酒のふるまい酒と日本酒にピッタリのお食事をお楽しみください ＊＊＊
- 限定酒の試飲コーナー
- 奈良県出身アコースティックギター弾き語りのシンガーソングライター本夛マキ「酒蔵スペシャルライブ」
本夛マキ公式サイト（プロフィール）: http://honda39.exblog.jp/ - 景品付 ”きき酒大会”
- “ミシュランガイド奈良２０１７特別版”に選ばれた「らぁめん トリカヂ イッパイ」が 中本酒造店の酒粕を使った『ミソカスらぁめん』を引っさげて出店！
申込方法
お申込者１人につき、１名～２名まで申込可能。
中本酒造店直売所電話(0743-78-3805)、直売所店頭、またはメールで受付けます。
メールでお申し込みの場合、住所・氏名・人数・日中連絡の取れる電話番号・お支払方法を明記の上、下記アドレスへお送りください。
shopmaster@yamaturu.com
受付期間
2018年4月25日(水)10時〜５月20日(日)まで
※直売所受付は5/19(土)18：00まで、メール受付は5/20(日)まで
※定員になり次第、締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
お支払方法
お申し込み後、５月23日(水)までに下記銀行口座へ振込、または中本酒造店直売所店頭でお支払ください。
≪振込口座≫
南都銀行 白庭台駅前支店
普通預金 2071293 (株)中本酒造店
キャンセルについて
キャンセルされる場合は、開催日の3日前（5月23日）までにご連絡いただきますと全額返金いたします。
3日前を過ぎますとキャンセル料が発生しますので、詳しくは電話(0743-78-3805)でお問い合わせください。
※当日はお車でのご来店はご遠慮ください。
最後に
☆★☆★☆ 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ☆★☆★☆
「日本酒と落語」ご好評のうちに終了いたしました
桜のつぼみが膨らみ始める暖かな日差しの中、3/24(土)生駒駅前のベルテラスいこまにて「春の日本酒祭り～日本酒と落語～」で生駒3蔵の日本酒を堪能して頂きました。
試飲＆直売ではフレッシュな味わいの新酒3種と定番の純米酒を販売。少し甘めの特別純米生原酒が好評でした。
また、沢山の女性の方にも参加して頂き、「日本酒カクテルＢＡＲ」では山鶴の純米酒と桜のリキュール、生駒のレインボーラムネを組み合わせたカクテルが登場！桜色の可愛らしいカクテルが一番人気となったようです。
桂九雀さんの落語会や生駒3蔵元の座談会もとても楽しんでいただけたようで「面白かった～」とお客様の声が聞こえてきました。
今回、たくさんの方が来てくださり生駒のお酒を知っていただくことが出来嬉しく思います。これからも3蔵が力を合わせ、地元生駒を盛り上げていけるよう精進してまいりたいと思います。
【店頭限定】新酒量り売りのご案内⇒完売いたしました！
ご好評のうちに、完売いたしました。
ありがとうございました！
今年も大好評の新酒の量り売りを３月２２日(木)より行います。
お酒は一番人気の「純米吟醸しぼりたて生原酒しずくしぼり」
300ml・720ml・1.8L の三種類からお選びいただき、その場で瓶にお詰め致します。
実施日時
3月22日（木）9:00～なくなり次第終了
実施場所
酒蔵「与左衛門」中本酒造店
〒630-0131 奈良県生駒市上町1067
TEL:0743-78-3805
サイズと価格
| サイズ | 金額（税込） |
|---|---|
| 300mL | 680円 |
| 720mL | 1,646円 |
| 1.8L | 3,456円 |
備考
瓶等はこちらでご用意いたしておりますので手ぶらでお越し下さいね^^
詰めたてフレッシュな味わいをご堪能下さい。
酒粕半額セール開催中！！(店頭販売限定)⇒完売御礼
＊＊＊ 酒粕 完売御礼！ ＊＊＊
酒粕の販売は終了いたしました。お買い上げ、ありがとうございました。
次年度の酒粕ができましたら、お知らせさせていただきます。
３月１９日(月)より酒粕半額売りつくしセールを行います。
山鶴の酒粕も３月いっぱいで販売終了となりますので
まだ購入されてない方や、もうなくなりそう！という方はこの機会にぜひお買い求めください。
なんと通常価格より半額の衝撃プライス！！
800グラム906円(税込) →→→ 453円(税込)
400グラム500円(税込) →→→ 250円(税込)
酒粕レシピも配布しておりますので、酒粕料理のレパートリーを増やしたい方は是非ご覧くださいね
今だけのとってもお得なこの機会をお見逃しなく！！
セール品の為、包装や進物体制はお断り致します。
他のサービス・割引券との併用は不可です。
電話でのお取り置きは出来ません。
品切れの際はご了承ください。
季節限定商品のご案内
暖かい日が続き、春風にのってほのかな花の香りが漂うころとなりました。
この度、山鶴から2種類の限定商品が発売となります。
1つ目は
お花見にぴったりなかわいらしい花ラベルのお酒「純米酒しずくしぼり」です。
もろみの重さだけでぽたぽた落ちてきた「しずく」を集めた希少な日本酒。
それを1年熟成させ、しっかりとした味わいのお酒に仕上げました。
冷酒や燗酒、そのままでも… お好みの飲み方でお楽しみください。
華やかなお花見の席に1本いかがでしょうか。
2つ目は
山鶴では珍しい甘口のお酒 「純米大吟醸生原酒やまつる」
酒造好適米の山田錦を100％使用した、贅沢なお酒。
口の中にほんのりと感じるやさしい甘みで甘すぎず、すっきりと飲める大注目のお酒です。
販売本数30本の限定品となります。（要冷蔵商品）
是非一度ご賞味くださいませ。
「日本酒と落語」イベント開催のご案内
寒さも段々と和らぎ春が待ち遠しい季節となってまいりました。
さて、桜が咲き始める頃の３月２４日(土) 生駒の酒蔵３蔵が集まり『春の日本酒祭り』を開催致します。
生駒３蔵の日本酒や新酒の試飲・販売、日本酒を使ったオリジナルカクテルの販売を行います。
お酒が飲めない方には甘酒の試飲も行っておりますので家族連れのお客様もご参加いただけます。
また、「日本酒と落語」というテーマで落語家の桂九雀さんをお呼びして落語会や
桂九雀さんと生駒の3蔵元の日本酒座談会も行われます。
是非沢山の方のご参加お待ちしております。
♦♢♦日本酒試飲＆販売♦♢♦
場所：ベルテラスいこま（生駒駅より徒歩1分）
時間：11：00～17：00
入場無料
♦♢♦落語会・日本酒座談会♦♢♦
場所：たけまるホール (生駒駅より徒歩3分)
時間：13：00開場 13：30開演
入場料：2,000円 ※要申込
甑倒し(こしきだおし)
本日３月３日に甑倒しを無事迎えることが出来ました。
甑倒しとは最後のモロミの仕込みに使う米を蒸し終えること。
蒸米をしていた甑（お米を蒸すための道具）を大釜から外して横に倒して洗うことからこう呼ばれています。
本年度の造りもあと少しとなってまいりました。
蒸されたお米たちがどんなお酒に変身してくるか楽しみです！！
神龜乃黄金酒「長屋王」仕込み開始いたしました
本日から「神龜乃黄金酒長屋王」仕込みが始まりました。
「神龜乃黄金酒 長屋王」とは奈良時代の権力者であった長屋王の邸宅から出土した木簡に記されていた古代のお酒のレシピを再現して造られた日本酒です。
「長屋王」は酒米ではなく私たちが普段食べている飯米を使って作ります。
また精米歩合は90％で日本酒度はなんと約マイナス４０度とかなり甘口。
昨年はテレビやラジオなどの影響もあり大変好評をいただきました。
今年は昨年よりも少し多めに仕込んでおりますので是非沢山の方に味わっていただけたらと思っております。
発売時期など詳細につきましては決まり次第ホームページにて発表いたしますので、もう少々お待ちください。
冷却機でお米を冷まします。
蒸米と麹米、水を加えます。
今年もどんな綺麗な黄金色のお酒が出来上がるのか楽しみです。